4 Sayuran Hijau Penurun Kolesterol, Khasiatnya Terbukti Efektif

Sayuran hijau penurun kolesterol pertama yaitu Kale. Kale mengandung lutein dan karotenoid yang bisa menurunkan kadar kolesterol jahat. Selain itu, lutein diyakini mampu mencegah terikatnya kolesterol ke dinding arteri.

Sejatinya, sayuran berdaun hijau memiliki kemampuan untuk mengikat asam empedu dan membuat tubuh mengeluarkan lebih banyak kolesterol.

2. Bayam



Foto/Medical News Today

Bayam kaya vitamin dan mineral yang bagus untuk kesehatan jantung. Sayuran hijau ini juga mengandung serat tinggi dan baik untuk mengatasi kadar kolesterol yang melonjak.

Makanan dengan serat tinggi adalah solusi paling baik untuk mengatasi lonjakan kolesterol. Setiap satu cangkir bayam mengandung 6 gram serat yang disebut mampu menurunkan kadar kolesterol jahat di dalam darah.





3. Asparagus