Ingin Stok Buah dan Sayur Tetap Segar saat Ramadan, Berikut Tipsnya

JAKARTA - Sebentar lagi bulan Ramadan tiba. Inilah bulan yang paling dinantikan umat Islam. Karena sepanjang bulan tersebut kaum muslim akan menjalankan ibadah puasa dan shalat tarawih hingga nanti di ujung Ramadan merayakan Hari Lebaran.

Banyak hal yang perlu disiapkan mencakup fisik dan mental agar dapat menunaikan seluruh rangkaian ibadah pada bulan yang datang sekali setahun tersebut. Termasuk tentunya sayur dan buah untuk melengkapi makanan pembukaan.

Buah dan sayuran sangat penting bagi kesehatan tubuh, itu sudah jelas. Apalagi saat tubuh menjalankan ibadah puasa dan shalat tarawih yang memerlukan fisik sehat dan kuat.

Masalahnya kadang buah dan sayuran kita tidak lagi dalam kondisi segar saat mau dikonsumsi. Padahal kita sudah menyimpannya di dalam kulkas. Selain mengurangi kenikmatan rasanya, buah dan sayur yang kurang segar tentu saja manfaat kebaikannya untuk tubuh juga jadi tidak optimal.

Oleh karena itu kita memerlukan kulkas yang mampu menjaga buah dan sayur tetap segar lebih lama sehingga kandungan nutrisi di dalamnya yang sangat dibutuhkan tubuh tidak hilang.

Betul, buah dan sayuran bisa cepat busuk dan basi jika salah penyimpanan, seperti membiarkannya di tempat yang lembab sehingga bakteri lebih mudah hinggap pada makanan. Kulkas yang kurang dingin juga menjadi salah satu penyebab makanan basi dan sayuran serta buah pun bisa membusuk.

Oleh karena itu, Anda perlu tahu cara menyimpan makanan tetap terjaga dengan baik dan tidak cepat busuk:

1. Simpan Makanan dalam Wadah yang Tepat
Memperhatikan wadah yang tepat untuk menyimpan makanan di kulkas itu penting, lho. Ingat, sediakan wadah berbeda untuk jenis bahan makanan berbeda. Misal daging dan sayuran sebaiknya dipisah guna menghindari risiko makanan jadi cepat basi atau busuk.

2. Pastikan Sayuran dan Buah dalam Kondisi Kering
Kalau Anda akan memasukan sayur dan buah ke dalam kulkas, pastikan kondisinya kering. Sayuran dan buah yang basah akan menjadi lembab dan menjadi tempat tumbuhnya bakteri.

Mungkin Anda merasa sayuran dan buah masih kotor dan ingin mencucinya, tentu saja boleh. Tapi ingat tetap harus mengeringkannya lebih dahulu sebelum dimasukkan ke dalam kulkas.

3. Tutup yang Rapat
Jangan lupa untuk menutup makanan dengan rapat saat mau memasukkan makanan ke dalam kulkas. Pilihlah wadah kedap udara atau dibungkus plastik, atau bungkus dengan kertas alumunium foil, sehingga makanan bisa bertahan lama.

4. Simpan Daging Mentah di Freezer
Daging mentah yang basah cenderung akan menularkan bakteri ke makanan lain jika tidak dipisahkan penyimpanannya sehingga akan menyebabkan makanan cepat basi dan busuk. Oleh karena itu, daging yang masih mentah harus disimpan di freezer atau jika ingin disimpan di rak, gunakan rak paling bawah dan dipisahkan dari makanan lainnya.

5. Perhatikan Suhu Kulkas
Suhu kulkas tak boleh dilewatkan untuk Anda perhatikan jika ingin mencegah stok di kulkas cepat busuk. Para ahli makanan menyarankan suhu yang ideal ada pada 4,4 derajat celcius atau lebih rendah baik untuk menjaga stok makanan di kulkas.

Bagaimana pun makanan akan lebih cepat busuk dan basi jika berada dalam suhu yang hangat atau lembab. Jadi pastikan kulkas tetap selalu dingin untuk menjaga kesegaran bahan makanan.

Nah, itulah tips sederhana yang bisa Anda lakukan agar stok kulkas tidak cepat basi dan busuk. Selain itu Anda perlu memperhatikan kulkas yang baik dan berkualitas untuk menyimpan makanan. Dengan kulkas terjamin kualitasnya sudah tentu juga membuat makanan terjaga nutrisinya.

Jika Anda sedang memilih kulkas berkualitas sekaligus memiliki desain yang akan mempercantik ruangan, kulkas Belleza Big Liter merupakan rekomendasi terbaik. Hadir dengan desain baru sebagai solusi sempurna untuk kesegaran sayur dan buah. Desain dengan pintu kaca dan warna yang hidup semakin mempercantik ruangan Anda. Lemari es lain akan terlihat kuno.

Jangan lupa, kulkas Belleza Big Liter memiliki vacuum compartment terbaik yang mampu mengurangi kadar oksigen dalam ruangan sehingga menghambat pertumbuhan bakteri dan jamur dan membuat sayur dan buah tetap segar hingga 21 hari.

Pastinya penting sekali buah sayur dan bahan makanan terjaga kesegarannya lebih lama. Namun itu saja tidak cukup kalau boros penggunaan sumber energi listriknya. Kulkas 2 pintu Belleza Big Liter mampu menghemat listrik hingga 30% karena menggunakan kompresor inverter.

Kulkas 2 pintu Belleza Big Liter juga dilengkapi deodorizer untuk menetralisir bau tak sedap di dalam kulkas. Karena deodorizer akan menyerap aroma atau menyamarkan bau dengan aroma lainnya. Selain itu seodorizer bekerja mencegah penumpukan bau dengan menyegarkan udara di dalam lemari es terus menerus.

Satu lagi hal yang membuat Anda lebih tenang menggunakan kulkas satu ini, yaitu memberi 10 tahun garansi. Jadi, segera percantik ruangan dapur Anda dengan kulkas Belleza Big Liter yang bisa Anda dapatkan di website resmi Polytron atau di e-commerce kesayangan Anda.