Berserat Tinggi, Buah dan Sayuran Ini Bisa Dikonsumsi Setiap Hari
Kamis, 13 April 2023 - 06:31 WIB
loading...
Buah dan sayuran menjadi makanan berserat tinggi yang cenderung lebih rendah kalori. / Foto: ilustrasi/Live Science
A
A
A
JAKARTA - Tubuh manusia membutuhkan asupan serat guna memelihara usus. Academy of Nutrition and Dietetics menyarankan agar mengonsumsi sekitar 14 gram serat setiap 1.000 kalori yang dikonsumsi setiap hari.
Itu berarti sekitar 24 gram serat untuk wanita, dan 38 gram untuk pria.
Buah dan sayuran menjadi makanan berserat tinggi yang cenderung lebih rendah kalori. Selain itu, adanya serat dapat memperlambat pencernaan di perut untuk membantu Anda merasa kenyang lebih lama.
Baca juga: Kurma Basah vs Kering, Mana yang Lebih Baik Dimakan saat Buka Puasa?
Sebagaimana dilansir laman kesehatan Health Line, berikut empat makanan berserat tinggi yang bisa dikonsumsi setiap hari.
Stroberi merupakan salah satu yang cukup banyak digemari, karena rasanya segar. Buah ini mengandung 3 gram dalam 1 cangkir stroberi segar, atau 2 gram per 100 gram.
Stroberi padat nutrisi serta mengandung banyak vitamin C, mangan, dan berbagai antioksidan kuat. Cobalah beberapa di smoothie stroberi yang dicampur dengan pisang.
Selanjutnya ada buah apel. Apel merupakan salah satu buah yang rasanya lezat, dan juga bisa mengenyangkan, serta tinggi akan serat.
Apel mengandung serat sebanyak 4,4 gram berukuran sedang, atau 2,4 gram per 100 gramnya. Anda bisa mengosnsumsinya sebagai salad.
Sayuran yang kaya akan serat adalah buncis, jenis lain dari kacang-kacangan yang sarat dengan nutrisi, termasuk mineral dan protein.
Sayuran satu ini cukup mudah ditemukan, dan banyak dijual di pasaran. Jadi Anda bisa mengonsumsi buncis dengan berbagai cara, misalnya direbus atau sebagai lalapan.
Brokoli merupakan salah satu jenis sayuran yang banyak dikonsumsi untuk diet. Pasalnya, di dalamnya mengandung serat tinggi.
Brokoli sarat dengan vitamin C, vitamin K, folat, vitamin B, kalium, zat besi, dan mangan dan mengandung antioksidan, serta nutrisi pelawan kanker yang kuat.
Baca juga: Kelebihan Bikin Takjil Pakai Gula Cair, Bunda Wajib Coba!
Brokoli juga relatif tinggi protein, dibandingkan dengan kebanyakan sayuran.
Itu berarti sekitar 24 gram serat untuk wanita, dan 38 gram untuk pria.
Buah dan sayuran menjadi makanan berserat tinggi yang cenderung lebih rendah kalori. Selain itu, adanya serat dapat memperlambat pencernaan di perut untuk membantu Anda merasa kenyang lebih lama.
Baca juga: Kurma Basah vs Kering, Mana yang Lebih Baik Dimakan saat Buka Puasa?
Sebagaimana dilansir laman kesehatan Health Line, berikut empat makanan berserat tinggi yang bisa dikonsumsi setiap hari.
1. Stroberi
Stroberi merupakan salah satu yang cukup banyak digemari, karena rasanya segar. Buah ini mengandung 3 gram dalam 1 cangkir stroberi segar, atau 2 gram per 100 gram.
Stroberi padat nutrisi serta mengandung banyak vitamin C, mangan, dan berbagai antioksidan kuat. Cobalah beberapa di smoothie stroberi yang dicampur dengan pisang.
2. Apel
Selanjutnya ada buah apel. Apel merupakan salah satu buah yang rasanya lezat, dan juga bisa mengenyangkan, serta tinggi akan serat.
Apel mengandung serat sebanyak 4,4 gram berukuran sedang, atau 2,4 gram per 100 gramnya. Anda bisa mengosnsumsinya sebagai salad.
3. Buncis
Sayuran yang kaya akan serat adalah buncis, jenis lain dari kacang-kacangan yang sarat dengan nutrisi, termasuk mineral dan protein.
Sayuran satu ini cukup mudah ditemukan, dan banyak dijual di pasaran. Jadi Anda bisa mengonsumsi buncis dengan berbagai cara, misalnya direbus atau sebagai lalapan.
4. Brokoli
Brokoli merupakan salah satu jenis sayuran yang banyak dikonsumsi untuk diet. Pasalnya, di dalamnya mengandung serat tinggi.
Brokoli sarat dengan vitamin C, vitamin K, folat, vitamin B, kalium, zat besi, dan mangan dan mengandung antioksidan, serta nutrisi pelawan kanker yang kuat.
Baca juga: Kelebihan Bikin Takjil Pakai Gula Cair, Bunda Wajib Coba!
Brokoli juga relatif tinggi protein, dibandingkan dengan kebanyakan sayuran.
(nug)
Lihat Juga :
