Jangan Apriori dengan Makanan yang Diawetkan, Ini Manfaat Makanan Fermentasi
Kamis, 11 Mei 2023 - 12:56 WIB
loading...
Meski banyak dicitrakan negatif, tak semua makanan berfermentasi itu berdampak negatif. Banyak manfaat makanan fermentasi salah satunya untuk mencegah obesitas. Foto/thepaleomon.com
A
A
A
JAKARTA - Kehidupan sehari-hari kita sudah tak asing dengan makanan fermentasi. Fermentasi tidak hanya memungkinkan makanan dapat diawetkan dalam jangka waktu lama, tetapi prosesnya juga mengubah rasa dan tekstur makanan.
Yogurt, keju, tempe, tape, dan sayur asin adalah beberapa contoh makanan fermentasi.Harus diakui banyak dampak buruk yang ditimbulkan dari makanan fermentasi, salah satunya soal kemungkinan bahaya keracunan. Meski demikian, secara medis makanan fermentasi tetap memiliki dampak positif. Berikut 5 manfaat makanan fermentasi untuk kesehatan.
1.Sehatkan Pencernaan
Manfaat makanan fermentasi yang pertama dimulai dari sistem pencernaan, atau usus Anda. Usus disebut otak kedua karena pengaruhnya yang kuat bagi kesehatan Anda, mulai dari suasana hati hingga nafsu makan dan berat badan. Bagian ini bahkan juga memengaruhi sistem kekebalan tubuh.
2.Menjaga Gula Darah tetap Terkendali
Yogurt, keju, tempe, tape, dan sayur asin adalah beberapa contoh makanan fermentasi.Harus diakui banyak dampak buruk yang ditimbulkan dari makanan fermentasi, salah satunya soal kemungkinan bahaya keracunan. Meski demikian, secara medis makanan fermentasi tetap memiliki dampak positif. Berikut 5 manfaat makanan fermentasi untuk kesehatan.
1.Sehatkan Pencernaan
Manfaat makanan fermentasi yang pertama dimulai dari sistem pencernaan, atau usus Anda. Usus disebut otak kedua karena pengaruhnya yang kuat bagi kesehatan Anda, mulai dari suasana hati hingga nafsu makan dan berat badan. Bagian ini bahkan juga memengaruhi sistem kekebalan tubuh.
2.Menjaga Gula Darah tetap Terkendali
Lihat Juga :
