Resep Gulai Kambing, Hidangan yang Tidak Boleh Dilewatkan saat Iduladha

Senin, 26 Juni 2023 - 10:00 WIB
loading...
Resep Gulai Kambing,...
Resep gulai kambing menjadi salah satu yang dicari, apalagi saat perayaan Iduladha tiba. Pasalnya, makanan ini menjadi menu andalan karena cita rasanya khas. Foto/Endeustv
A A A
JAKARTA - Resep gulai kambing menjadi salah satu yang dicari, apalagi saat perayaan Iduladha tiba. Pasalnya, makanan ini menjadi menu andalan karena cita rasanya yang khas.

Gulai kambing merupakan sebuah hidangan Indonesia tradisional berbahan utama daging kambing. Biasanya daging dimasak dengan saus mirip kari pedas dan berwarna kekuningan bernama gulai.

Bagi Anda yang berencana mencoba membuat gulai kambing sendiri di rumah saat Iduladha, berikut beberapa resep yang bisa dicoba dirangkum dari berbagai sumber, Senin (26/6/2023).

Resep Gulai Kambing



Baca Juga: Resep Gulai Kambing Jawa Timur Spesial, Kuliner Khas Lezat yang Wajib Dibuat saat Iduladha


1. Resep Gulai Kambing Sederhana



Bahan-bahan:
700 gram daging kambing campur dengan iganya
400 ml santan encer
2 batang serai, memarkan
Daun jeruk secukupnya
1 ruas jari lengkuas, memarkan
2 cm jahe, memarkan
Lada putih secukupnya
1 sachet saus tiram
Garam secukupnya
Gula secukupnya
5 buah cabe rawit

Bahan Bumbu Halus:
12 siung bawang merah
10 siung bawang putih
6 butir kemiri
1/3 sendok teh jinten atau ketumbar halus
Halaman :
Dapatkan berita terkini dan kejutan menarik dari SINDOnews.com, Klik Disini untuk mendaftarkan diri anda sekarang juga!
Lanjut Baca Berita Terkait Lainnya
Berita Terkait
Dewi Perssik Rela Naik...
Dewi Perssik Rela Naik Helikopter demi Saksikan Sapi Kurban Disembelih
Aksi Berbagi Kurban,...
Aksi Berbagi Kurban, 17 Sapi Disalurkan untuk Masyarakat dan Panti Asuhan
Jennifer Coppen Berkurban...
Jennifer Coppen Berkurban atas Nama Keluarga dan Justin Hubner, Unggahan Iduladha Jadi Sorotan
Daging Kurban Ternyata...
Daging Kurban Ternyata Setara Whey Protein, Bisa Tingkatkan Massa Otot
Ini Cara Simpan Daging...
Ini Cara Simpan Daging Kurban agar Tidak Alot, Jangan Langsung Masuk Freezer!
Ria Ricis Nangis Lihat...
Ria Ricis Nangis Lihat Sapi Kurbannya Disembelih
Kemenag Catat 2 Juta...
Kemenag Catat 2 Juta Hewan Kurban Senilai Rp18,28 Triliun Dipotong saat Iduladha
Kurban dan Pembangunan
Kurban dan Pembangunan
Libur Panjang Iduladha...
Libur Panjang Iduladha Berakhir, 199 Ribu Kendaraan Kembali ke Jabotabek
Rekomendasi
KPK Rincikan Penyitaan...
KPK Rincikan Penyitaan Uang dari Geledah Rumah Silmy Karim
Perjuangan Mahasiswa...
Perjuangan Mahasiswa Tembus Bundaran HI: Diblokade di Semanggi, Saling Dorong dengan Aparat di Tosari
Amnesty International...
Amnesty International Desak TNI Tak Dilibatkan Jaga Demo Mahasiswa Hari Ini
Berita Terkini
Pesona China yang Berbeda:...
Pesona China yang Berbeda: Eksplor Keunikan Infrastruktur Chongqing dan Alam Zhangjiajie
Cut Meyriska Syok Hanania...
Cut Meyriska Syok Hanania Travel Bermasalah, Padahal Sudah Kantongi Akreditasi dan Rekor MURI
Diperiksa Terkait Kasus...
Diperiksa Terkait Kasus Hanania Travel, Cut Meyriska dan Roger Danuarta Serahkan Bukti ke Polisi
Bisa Tetap Berkarya!...
Bisa Tetap Berkarya! Ini Tips Menjaga Kualitas Hidup Setelah Pensiun
Rahasia Bebas Bergerak:...
Rahasia Bebas Bergerak: Mengapa Kesehatan Sendi Kunci Utama Gaya Hidup Aktif
Badan Bau Amis Meski...
Badan Bau Amis Meski Sudah Mandi? Bisa Jadi Tanda Penyakit Langka Trimethylaminuria
Infografis
Sejarah Panjang Persia...
Sejarah Panjang Persia Menjadi Iran yang Mengubah Timur Tengah
Copyright ©2026 SINDOnews.com All Rights Reserved