5 Makanan Mengandung Kolesterol Tinggi yang Aman Dikonsumsi Tiap Hari

3. Telur

Foto/Getty Images

Kolesterol dalam telur mendapat reputasi buruk. Satu telur mengandung sekitar 60 persen dari nilai kolesterol harian, tetapi hanya mengandung 8 persen dari cadangan lemak jenuh.

Telur tinggi protein, rendah kalori dan mengandung vitamin B, zat besi dan nutrisi penangkal penyakit. Jika harus menjaga kolesterol Anda, pilihlah putih telur, yang mengandung banyak protein tanpa kolesterol.

4. Yoghurt

Foto/Getty Images

Yoghurt penuh lemak adalah makanan kaya kolesterol yang dikemas dengan nutrisi seperti protein, kalsium, fosfor, vitamin B, magnesium, seng, dan kalium. Satu cangkir (245 gram) yoghurt penuh lemak mengandung 31,8 mg kolesterol.

Penelitian mengaitkan peningkatan asupan produk susu fermentasi penuh lemak dengan penurunan kolesterol jahat dan tekanan darah, serta risiko stroke, penyakit jantung, dan diabetes yang lebih rendah. Produk susu fermentasi seperti yoghurt bermanfaat bagi kesehatan usus dengan mendukung bakteri usus yang ramah.

5. Keju

Foto/Medical News Today

Sepotong tunggal (22 gram) keju Swiss menyediakan sekitar 20 mg kolesterol. Meskipun keju sering dikaitkan dengan peningkatan kolesterol, beberapa penelitian menunjukkan bahwa keju penuh lemak tidak meningkatkan kadar kolesterol.

Satu studi pada 162 orang menemukan bahwa makan 3 ons (80 gram) keju penuh lemak per hari tidak meningkatkan kolesterol jahat bila dibandingkan dengan jumlah rendah lemak yang sama. Karena keju tinggi kalori, tetap makan porsi yang direkomendasikan yaitu 1-2 ons (28-56 gram) sekaligus untuk menjaga porsi tetap terkendali.