6 Susu Penurun Gula Darah Tinggi dan Kolesterol, Rendah Lemak Jenuh

Penelitian juga menghubungkan asam oleat, yang merupakan asam lemak utama dalam minyak almond, dengan perubahan menguntungkan dalam lipid darah.

5. Susu Beras

Foto/Getty Images

Susu beras mengandung kalsium sebanyak susu sapi. Satu porsi satu cangkir memiliki 113 kalori, tidak ada lemak jenuh, dan tidak ada kolesterol, tetapi seperti susu gandum, susu beras lebih tinggi karbohidrat.

Susu beras juga mengandung niasin dan vitamin B6 dalam jumlah yang baik. Susu jenis ini juga memiliki jumlah lemak paling sedikit dibandingkan lainnya dengan hanya 1 gram per cangkir lemak tak jenuh.

6. Susu dari Sapi yang Diberi Makan Rumput

Foto/Getty Images

Sumber susu merupakan faktor penting bagi penderita gula darah tinggi. Susu dari sapi yang diberi makan rumput murni lebih tinggi dalam jenis asam lemak omega-3 tertentu yang dikenal sebagai asam alfa-linolenat.

Namun, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk mencapai kesimpulan tegas tentang efek asam alfa-linolenat pada penderita gula darah tinggi.