5 Makanan Terbaik untuk Kesehatan Otak, Bisa Tingkatkan Daya Ingat

Adapun manfaat lain yang akan didapat dari mengonsumsi cokelat hitam yakni menguatkan suasana hati. Satu studi menemukan bahwa peserta yang makan cokelat mengalami peningkatan perasaan positif dibandingkan dengan mereka yang makan kerupuk.

5. Telur

Telur memiliki beberapa kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan otak, termasuk vitamin B6 dan B12, folat, dan kolin.

Kolin adalah mikronutrien penting yang digunakan tubuh untuk membuat asetilkolin, neurotransmitter yang membantu mengatur suasana hati dan memori

Baca Juga: 5 Kandungan Alami Multivitamin yang Baik untuk si Kecil, dari Madu Hutan hingga Temulawak

Dua studi menemukan bahwa asupan kolin yang lebih tinggi terkait dengan memori dan fungsi mental yang lebih baik. Namun demikian, banyak orang tidak mendapatkan cukup kolin dalam makanan mereka.Makan telur adalah cara mudah untuk mendapatkan kolin, mengingat kuning telur adalah salah satu sumber nutrisi yang paling terkonsentrasi.

Selanjutnya, vitamin B yang ditemukan dalam telur juga memiliki beberapa peran dalam kesehatan otak . Vitamin B dapat membantu memperlambat perkembangan penurunan mental pada orang dewasa yang lebih tua dengan menurunkan kadar homosistein dan asam amino yang dapat dikaitkan dengan demensia dan penyakit alzheimer.

Sementara jika kekurangan vitamin B, maka tubuh kita juga akan kekurangan folat dan B12. Jika hal tersebut terjadi, maka sering kali dikaitkan dengan gangguan depresi hingga demensia.