5 Fungsi Protein untuk Diet, Bantu Cepat Kenyang hingga Bakar Banyak Kalori
Sabtu, 04 November 2023 - 14:49 WIB
loading...
Protein dapat membantu mengurangi asupan makanan sehingga membuat lebih cepat kenyang. Foto/Freepik
A
A
A
JAKARTA - Protein lebih dikenal sebagai nutrisi untuk meningkatkan massa otot. Ternyata nutrisi ini juga bagus untuk sarana diet atau mengurangi berat badan.
Diet protein kini tengah populer dalam dunia kesehatan. Caranya dengan mengonsumsi lebih banyak protein untuk menekan konsumsi karbohidrat dan lemak.
Pada dasarnya, protein merupakan nutrisi yang penting bagi tubuh. Protein dapat mempromosikan perbaikan jaringan, menjaga integritas usus, penghancuran patogen, dan pembuangan toksin.
Tak heran jika diet protein dapat menjadi salah satu sarana untuk menunjang kesehatan tubuh. Beberapa sumber protein yang baik di antaranya daging, unggas, ikan, telur, produk susu, kacang-kacangan, dan biji-bijian.
Baca Juga Kaya Protein Sehat, Ini 5 Makanan yang Bisa Bantu Bikin Awet Muda
Berikut ini beberapa fungsi protein yang berkaitan dengan proses penurunan berat badan atau diet.
Protein merupakan nutrisi yang dapat merangsang pelepasan hormon CCK dari usus kecil. CCK memiliki peran penting dalam membantu mengurangi asupan makanan dengan membuat Anda merasa lebih cepat kenyang.
Asupan protein yang mencukupi juga dapat membantu meningkatkan sensitivitas tubuh terhadap leptin, yang berarti otak akan lebih merespons sinyal kenyang yang diberikan oleh leptin.
Protein dapat meningkatkan pelepasan hormon GLP-1 dari usus. GLP-1 berperan dalam mengatur kadar gula darah dan mengurangi nafsu makan.
Baca Juga Viral Sarapan Sehat Murah Meriah, Netizen Debat soal Protein
Selain itu, nutrisi ini juga dapat membantu mengurangi kadar ghrelin dalam darah, yang pada gilirannya dapat mengurangi nafsu makan.
Protein juga berfungsi sebagai sumber energi menggantikan karbohidrat dan lemak. Meski begitu, fungsi utama protein bukanlah untuk menjadi sumber energi tubuh. Dalam diet protein tetap harus mengonsumsi nutrisi lain sebagai penyeimbang.
Menurut jurnal yang diterbitkan National Library of Medicine, konsumsi makanan berprotein tinggi dengan kandungan 25%–30% dapat menghasilkan perbaikan yang signifikan dalam pengelolaan berat badan. Ini akan berdampak pada pengurangan asupan energi, penurunan berat badan, dan perubahan bermanfaat dalam komposisi tubuh.
Protein memiliki efek termogenik yang dapat membantu tubuh membakar lebih banyak kalori dibandingkan dengan karbohidrat dan lemak. Efek termogenik dari makanan (TEF) adalah jumlah energi yang digunakan oleh tubuh untuk mencerna, menyerap, dan memproses nutrien dari makanan.
Dengan kata lain, ketika seseorang mengonsumsi protein, sebagian dari kalori yang dikonsumsi akan digunakan oleh tubuh untuk mencerna dan memetabolisme protein tersebut.
Diet protein kini tengah populer dalam dunia kesehatan. Caranya dengan mengonsumsi lebih banyak protein untuk menekan konsumsi karbohidrat dan lemak.
Pada dasarnya, protein merupakan nutrisi yang penting bagi tubuh. Protein dapat mempromosikan perbaikan jaringan, menjaga integritas usus, penghancuran patogen, dan pembuangan toksin.
Tak heran jika diet protein dapat menjadi salah satu sarana untuk menunjang kesehatan tubuh. Beberapa sumber protein yang baik di antaranya daging, unggas, ikan, telur, produk susu, kacang-kacangan, dan biji-bijian.
Baca Juga Kaya Protein Sehat, Ini 5 Makanan yang Bisa Bantu Bikin Awet Muda
Berikut ini beberapa fungsi protein yang berkaitan dengan proses penurunan berat badan atau diet.
Fungsi Protein untuk Diet
1. Merasa Cepat Kenyang
Protein merupakan nutrisi yang dapat merangsang pelepasan hormon CCK dari usus kecil. CCK memiliki peran penting dalam membantu mengurangi asupan makanan dengan membuat Anda merasa lebih cepat kenyang.
Asupan protein yang mencukupi juga dapat membantu meningkatkan sensitivitas tubuh terhadap leptin, yang berarti otak akan lebih merespons sinyal kenyang yang diberikan oleh leptin.
2. Mengurangi Nafsu Makan
Protein dapat meningkatkan pelepasan hormon GLP-1 dari usus. GLP-1 berperan dalam mengatur kadar gula darah dan mengurangi nafsu makan.
Baca Juga Viral Sarapan Sehat Murah Meriah, Netizen Debat soal Protein
Selain itu, nutrisi ini juga dapat membantu mengurangi kadar ghrelin dalam darah, yang pada gilirannya dapat mengurangi nafsu makan.
3. Sebagai Sumber Energi
Protein juga berfungsi sebagai sumber energi menggantikan karbohidrat dan lemak. Meski begitu, fungsi utama protein bukanlah untuk menjadi sumber energi tubuh. Dalam diet protein tetap harus mengonsumsi nutrisi lain sebagai penyeimbang.
4. Mampu Mengelola Berat Badan
Menurut jurnal yang diterbitkan National Library of Medicine, konsumsi makanan berprotein tinggi dengan kandungan 25%–30% dapat menghasilkan perbaikan yang signifikan dalam pengelolaan berat badan. Ini akan berdampak pada pengurangan asupan energi, penurunan berat badan, dan perubahan bermanfaat dalam komposisi tubuh.
5. Mampu Membakar Banyak Kalori
Protein memiliki efek termogenik yang dapat membantu tubuh membakar lebih banyak kalori dibandingkan dengan karbohidrat dan lemak. Efek termogenik dari makanan (TEF) adalah jumlah energi yang digunakan oleh tubuh untuk mencerna, menyerap, dan memproses nutrien dari makanan.
Dengan kata lain, ketika seseorang mengonsumsi protein, sebagian dari kalori yang dikonsumsi akan digunakan oleh tubuh untuk mencerna dan memetabolisme protein tersebut.
(okt)
Lihat Juga :
