Campur Beras Merah dan Putih Bisa Kurangi Khasiatnya
Senin, 20 November 2023 - 03:00 WIB
loading...
A
A
A
"Justru akan lebih baik jika beras merah murni langsung dikonsumsi," sambungnya.
Prof Ali sendiri telah meneliti berbagai varietas beras merah selama belasan tahun. Dia menjelaskan bahwa beras merah juga mengandung protein dan serat tinggi. Termasuk pada varietas beras merah yang dia temukan di laboratoriumnya yang dinamakan Trisakti Golden. Beras ini pun dikembangkan untuk beras merah produksi HealthyGo.
Beras merah inovasi Prof Ali juga tidak seperti beras merah kebanyakan. Ini karena rasanya nikmat dan pulen yang membuatnya menjadi pilihan utama bagi mereka yang menginginkan manfaat kesehatan nasi merah dengan pengalaman makan yang hampir setara dengan nasi putih.
"Saya mencari berbagai sumber dari genetik tanaman padi, akhirnya ketemu munculah satu dari jutaan benih yang memiliki karakter istimewa. Bahkan beras merah ini kalau ditanam secara organik menjadi lebih baik dan produktif," jelasnya.
Baca Juga: Daftar Makanan Pengganti Nasi Putih, Jadi Pilihan Menu Sehat
Prof Ali sendiri telah meneliti berbagai varietas beras merah selama belasan tahun. Dia menjelaskan bahwa beras merah juga mengandung protein dan serat tinggi. Termasuk pada varietas beras merah yang dia temukan di laboratoriumnya yang dinamakan Trisakti Golden. Beras ini pun dikembangkan untuk beras merah produksi HealthyGo.
Beras merah inovasi Prof Ali juga tidak seperti beras merah kebanyakan. Ini karena rasanya nikmat dan pulen yang membuatnya menjadi pilihan utama bagi mereka yang menginginkan manfaat kesehatan nasi merah dengan pengalaman makan yang hampir setara dengan nasi putih.
"Saya mencari berbagai sumber dari genetik tanaman padi, akhirnya ketemu munculah satu dari jutaan benih yang memiliki karakter istimewa. Bahkan beras merah ini kalau ditanam secara organik menjadi lebih baik dan produktif," jelasnya.
Baca Juga: Daftar Makanan Pengganti Nasi Putih, Jadi Pilihan Menu Sehat
Lihat Juga :
