5 Resep Menu Sarapan Pagi yang Praktis dan Menyehatkan, Mudah Dibuat

JAKARTA - Ada banyak resep menu sarapan pagi yang praktis dan menyehatkan tubuh. Makanan ini tidak hanya mengenyangkan, tapi juga mudah dibuat di rumah, khususnya bagi mereka yang tidak memiliki banyak waktu untuk memasak karena kesibukan pekerjaan.

Dengan resep menu sarapan pagi yang praktis dan menyehatkan ini, tidak perlu khawatir meski memiliki waktu terbatas di pagi hari. Sebab, bahan-bahan yang dibutuhkan banyak ditemukan di dapur hingga tidak membutuhkan banyak pengolahan.

Karena itu, Anda tetap bisa menyiapkan hidangan sarapan untuk keluarga dan diri sendiri di rumah. Sarapan sendiri merupakan waktu penting sebelum memulai hari, tentu saja makanan yang dikonsumsi harus menyehatkan dan bergizi seimbang.

Resep Menu Sarapan Pagi yang Praktis dan Menyehatkan

Berikut resep menu sarapan yang praktis dan menyehatkan dirangkum dari Endeus TV, Minggu (21/1/2024).

Baca Juga: Resep Telur Tomat, Olahan Murah dan Praktis yang Cocok untuk Pemula

1. Bubur Kacang Hijau Tanpa Santan

Foto/Endeus TV

Bahan-bahan:

400 g kacang hijau
1,5 l air, untuk merebus
4 lembar daun pandan, ikat simpul
10 cm jahe, memarkan
400 g gula merah, sisir
1,2 liter air
1 sdt garam

Cara Membuat:

Rebus kacang hijau dalam air hingga merekah dan lunak, angkat. Tiriskan airnya. Masukkan daun pandan, jahe, gula merah, air dan garam ke dalam panci kacang hijau. Rebus hingga gula merah larut dan kuah agak mengental, angkat. Sajikan.

2. Nasi Tim Ayam Telur Asin

Foto/Endeus TV

Bahan-bahan:

400 g beras, cuci bersih
2 sdm minyak goreng
4 siung bawang putih, cincang halus
1 cm jahe, memarkan
250 g fillet paha ayam tanpa kulit, potong dadu 1 cm
1½ sdm kecap manis
¼ sdt garam
¼ sdt kaldu ayam bubuk
¼ sdt merica bubuk
100 ml air
2 butir telur asin, rebus, potong 2 bagian
400 ml kaldu ayam

Pelengkap: