5 Resep Menu Sarapan Pagi yang Praktis dan Menyehatkan, Mudah Dibuat

Acar timun rawit
Daun seledri
Tomat merah, iris-iris

Cara Membuat:

Rendam beras dalam air bersih selama 1 jam. Sisihkan. Dalam sebuah wajan, panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna.

Tambahkan kecap manis, garam, kaldu ayam bubuk, merica bubuk, dan air, aduk rata. Masak hingga cairan mengering dan ayam matang. Angkat. Siapkan 4 buah wadah stainless steel. Dalam setiap wadah, letakkan 1 potong telur asin di bagian dasar wadah. Tambahkan ¼ bagian tumisan ayam, ratakan.

Masukkan ¼ bagian beras, ratakan. Tuang 100 ml kaldu ayam ke dalam setiap wadah. Kukus nasi tim dalam dandang panas di atas api besar hingga matang (30 - 45 menit). Angkat, sajikan segera dengan pelengkap.

Baca Juga: Resep Ayam Goreng Bawang Putih untuk Sarapan Lezat dan Cepat

3. Omelet Bayam

Foto/Endeus TV

Bahan-bahan:

12 butir telur
100 ml susu cair
¼ sdt garam
¼ sdt merica bubuk
100 g keju cheddar, parut kasar
200 g bayam, blansir, cincang kasar
2 sdm mentega

Cara Membuat:

Dalam wadah besar, masukkan telur, susu cair, garam, dan merica bubuk. Aduk hingga rata. Masukkan keju dan bayam, aduk kembali hingga rata.

Panaskan mentega dalam wajan datar, tuang adonan telur, masak dengan api kecil hingga setengah matang. Tutup wajan, teruskan masak hingga telur matang sempurna. Angkat, sajikan segera.

4. Nasi Goreng Tuna

Foto/Endeus TV

Bahan-bahan:

4 sdm minyak bawang putih
3 butir telur ayam, kocok lepas
200 g tuna kalengan, tiriskan
1 batang daun bawang, iris halus
5 buah cabai rawit merah, iris halus
400 g nasi putih dingin
2 sdm kecap ikan
2 sdm saus tiram
1 sdt garam