8 Jenis Makanan yang Tidak Boleh Disimpan di Freezer, Telur Rentan Bakteri
Senin, 05 Februari 2024 - 14:15 WIB
loading...
A
A
A
6. Sayuran dan Buah Mentah
Foto/Reader's Digest
Sayuran atau buah apa pun yang memiliki konsentrasi air tinggi, seperti seledri, mentimun, selada, dan semangka tidak akan bertahan di dalam freezer karena air di dalamnya dengan cepat membentuk kristal es. Artinya, ketika tiba waktunya untuk mencairkannya, makanan akan berubah menjadi lembek dan tidak bisa dimakan.
7. Daging yang Sudah Dicairkan
Foto/Reader's Digest
Jika Anda mengeluarkan daging dari freezer untuk dimasak untuk makan malam, jangan pernah membekukan kembali sisa makanannya. Makanan beku dan dicairkan dapat menarik bakteri berbahaya lebih cepat dibandingkan daging yang tidak dimasukkan ke dalam freezer. Pilihan terbaik Anda adalah memasak daging pada suhu yang tepat dan memakannya atau memasukkannya kembali ke dalam freezer.
8. Yogurt
Foto/Reader's Digest
Dari segi kesehatan, tidak ada salahnya memasukkan sekotak yogurt ke dalam freezer sebelum masa berlakunya habis. Namun kabar buruknya adalah ketika dicairkan, tekstur kentalnya akan hilang dan dan menjadi berbutir. Yoghurt biasa mengandung lebih banyak air daripada yang Anda beli dalam keadaan beku, sehingga meninggalkan gumpalan es saat Anda mencoba menyendoknya sendiri.
Baca Juga: Daftar Makanan yang Bisa Dibekukan, Bisa Hemat Waktu dan Uang
(dra)
Lihat Juga :
