Hot Ice Latte Rasa Cabai Viral di China, Hadirkan Sensasi Pedas yang Bikin Nagih

JAKARTA - Sebuah kedai kopi di Ganzhou, Provinsi Jianxi, China meraih sukses dengan minuman aneh, namun inovatif, di mana menggabungkan es latte tradisional dengan cabai kering dan bubuk cabai.

Jingshi Coffee meluncurkan ‘hot ice latte’ yang sekarang terkenal sebagai tempat yang menyajikan masakan pedas yang terkenal di Provinsi Jianxi, namun minuman tersebut terbukti sukses besar dan kafe tersebut kini menjualnya dengan harga 300 cangkir per hari.



Video viral yang beredar di Douyin (TikTok versi China), menunjukkan kafe menuangkan latte ke dalam gelas plastik sebelum memasukkannya ke dalam cabai kering dan menambahkan bubuk cabai ke minuman.

Mereka yang cukup berani untuk mencobanya mengklaim bahwa minuman ini sedikit lebih pedas daripada latte biasa, tapi jelas tidak enak.

“Menurutku ini tidak terlalu pedas. Sebaliknya, rasanya enak,” kata salah satu karyawan Jingshi Coffee,

“Kopi ini tidak seaneh yang dibayangkan orang. Pepper latte yang baru lumayan. Rasanya sedikit pedas dan sedikit manis,” tulis salah satu pelanggan yang puas tentang minuman tersebut.

Masyarakat Provinsi Jianxi mengonsumsi makanan terpedas di seluruh Tiongkok, sehingga es latte panas yang baru pasti sangat cocok di sana, namun masih banyak penduduk setempat yang tidak berani mencoba minuman yang tidak biasa ini.

“Ini kreatif, tapi saya tidak berani mencobanya karena takut membuat perut saya sakit,” kata salah satu orang.



“Saya kira mungkin ada masalah back-end setelah mengonsumsi makanan pedas,” komentar lainnya sambil bercanda.

Es latte baru yang diberi cabai ini berharga 20 yuan dan diharapkan menjadi menu permanen di menu Kopi Jingshi.