5 Menu Sahur Simpel untuk Anak Kosan dan Cara Membuatnya

JAKARTA - Menu sahur simpel untuk anak kosan harus praktis dibuat dan tetap bernutrisi. Sebab, selain tidak memiliki waktu, keterbatasan bahan dan alat masak membuat anak kos harus pintar-pintar memilih makanan yang akan dikonsumsi.

Pastikan untuk memilih menu sahur yang seimbang antara karbohidrat, protein, serat, dan lemak sehat untuk mendapatkan energi yang cukup. Seperti halnya nasi goreng, aneka tumisan sayuran hingga sup dan olahan ikan yang menggugah selera dan rasanya nikmat.

Deretan menu sahur simpel untuk anak kosan ini akan membuat Anda merasa kenyang lebih lama selama puasa sepanjang hari. Tertarik untuk membuatnya?

Menu Sahur Simpel untuk Anak Kosan dan Cara Membuatnya

Berikut menu sahur simpeluntuk anak kosan dan cara membuatnya dirangkum dari Endeus TV, Senin (11/3/2024).

1. Bihun Goreng Singapore

Bahan:
150 g bihun, seduh air panas, tiriskan
1 sdm minyak wijen
1 sdm kecap asin
3 sdm minyak goreng
4 siung bawang putih, cincang
1 buah cabai merah besar, iris serong tipis
2 sdm saus tiram
½ sdt merica bubuk
½ sdt garam
150 g udang kupas
50 ml air
2 butir telur, buat orak-arik
1 batang daun bawang, iris serong tipis

Cara Membuat:
Lumuri bihun dengan minyak wijen dan kecap asin, aduk rata. Sisihkan. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum.

Masukkan saus tiram, merica dan garam. Aduk. tambahkan udang, aduk hingga berubah warna. Tuangi air, didihkan. Masukkan bihun, telur orak-arik dan daun bawang. Aduk rata, angkat. Sajikan hangat.