7 Jenis Minyak Goreng yang Bahaya bagi Kesehatan, Batasi untuk Masak
loading...
A
A
A
7. Minyak Kelapa
Meskipun sering dianggap sehat karena kandungan lemak jenuhnya, minyak kelapa sebenarnya kurang cocok untuk digunakan sebagai minyak goreng. Ketika dipanaskan pada suhu tinggi, minyak kelapa dapat menghasilkan senyawa berbahaya yang dapat meningkatkan risiko penyakit jantung.
(dra)