5 Makanan Penyebab Batu Empedu, Nomor 3 Dikonsumsi Tiap Hari

JAKARTA - Beberapa makanan bisa menyebabkan batu empedu meski merasa enak. Menjaga kesehatan kantong empedu penting untuk pencernaan yang baik dan kesehatan secara umum.

Organ kecil ini mengandung empedu, sekresi pencernaan yang membantu memecah lipid. Di sisi lain, pola makan yang mengandung banyak makanan tidak sehat dapat menyebabkan batu empedu .

Batu empedu merupakan endapan keras yang dapat menyebabkan rasa sakit luar biasa dan masalah lainnya. Untuk menjaga kantong empedu dalam kondisi baik dan terhindar dari batu empedu, penting untuk memperhatikan apa yang dimakan.

Berikut makanan penyebab batu empedu dilansir dari Times of India, Jumat (18/10/2024).

5 Makanan Penyebab Batu Empedu

1. Makanan dan Minuman yang Mengandung Banyak Gula

Konsumsi gula yang berlebihan dikaitkan dengan peningkatan risiko pembentukan batu empedu. Makanan manis dapat mengganggu keseimbangan garam empedu dan kolesterol, yang menyebabkan pembentukan batu empedu.

Pola makan yang mengandung banyak gula sering kali menyebabkan kenaikan berat badan, yang merupakan faktor risiko yang diketahui untuk penyakit kandung empedu. Contoh makanan ini seperti soda, minuman berenergi, dan teh manis, kue, biskuit, dan donat.

2. Karbohidrat Olahan

Karbohidrat olahan, seperti roti putih, pasta, dan kue kering, tidak mengandung serat dan nutrisi penting. Pola makan yang mengandung banyak karbohidrat olahan ini dapat meningkatkan risiko batu empedu dengan menyebabkan lonjakan kadar gula darah serta insulin, yang dapat berdampak negatif pada produksi empedu.

Makanan yang harus dihindari meliputi nasi putih, roti putih, dan pasta biasa. Sereal manis dan oatmeal instan. Untuk mendukung kesehatan kandung empedu, beralihlah ke biji-bijian utuh seperti beras merah, roti gandum utuh, dan quinoa.