10 Manfaat Minum Air Rebusan Kunyit dan Efek Sampingnya

6. Mengontrol Gula Darah

Kunyit dapat membantu mengatur kadar gula darah dengan meningkatkan sensitivitas insulin. Oleh karena itu, air rebusan kunyit bermanfaat bagi penderita diabetes atau mereka yang ingin mencegah risiko diabetes.

7. Menjaga Kesehatan Kulit

Air rebusan kunyit kaya akan sifat antioksidan dan antibakteri, yang membantu menjaga kesehatan kulit dari dalam. Minuman ini dapat membantu mencegah jerawat, memperbaiki tekstur kulit, dan membuat kulit tampak lebih bercahaya.

8. Membantu Menurunkan Berat Badan

Kunyit dapat meningkatkan metabolisme tubuh, sehingga membantu pembakaran lemak lebih efektif. Minum air rebusan kunyit secara rutin dapat menjadi bagian dari gaya hidup sehat untuk menurunkan berat badan.

9. Meningkatkan Fungsi Otak

Kurkumin dalam kunyit telah terbukti mendukung kesehatan otak dengan meningkatkan kadar BDNF (Brain-Derived Neurotrophic Factor), protein yang membantu fungsi otak. Hal ini dapat membantu mencegah penyakit neurodegeneratif seperti Alzheimer.

10. Mengurangi Risiko Kanker

Sifat antioksidan dan anti-inflamasi kurkumin membantu melindungi tubuh dari pertumbuhan sel-sel kanker. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kunyit dapat memperlambat perkembangan kanker tertentu, meskipun penelitian lebih lanjut masih diperlukan.

Cara Membuat Air Rebusan Kunyit

Untuk mendapatkan manfaat di atas, Anda bisa membuat air rebusan kunyit dengan ambil dua hingga tiga ruas kunyit segar, cuci bersih, dan iris tipis. Rebus irisan kunyit dalam 500 ml air hingga mendidih.

Biarkan mendidih selama 10-15 menit, lalu saring airnya. Tambahkan sedikit madu atau perasan lemon untuk menambah rasa, jika diinginkan.