7 Manfaat Jahe, Redakan Flu hingga Turunkan Risiko Kanker

JAKARTA - Jahe segar atau kering biasanya digunakan dalam masakan, dan beberapa di antaranya mengonsumsi suplemen jahe untuk manfaat kesehatannya. Antioksidan dan nutrisi lain dalam jahe dapat membantu mencegah atau mengobati radang sendi, peradangan, dan berbagai jenis infeksi.

Para peneliti juga telah mempelajari potensinya untuk mengurangi risiko diabetes, kanker, dan masalah kesehatan lainnya. Bahkan, jahe telah digunakan dalam masakan dan pengobatan sejak zaman kuno. Ini tidak lain karena jahe memiliki sifat anti-inflamasi, antibakteri, antivirus, dan sifat sehat lainnya.

Sementara, jahe merupakan sumber antioksidan yang baik, tetapi tidak mengandung banyak vitamin, mineral, atau kalori. Menurut Departemen Pertanian Amerika Serikat, 2 sendok teh jahe hanya menyediakan 4 kalori. Berikut manfaat jahe untuk kesehatan seperti dilansir Medical News Today.

1. Mengurangi gas dan meningkatkan pencernaan
Beberapa penelitian telah meneliti efek jahe pada gas yang terbentuk di saluran usus selama pencernaan. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa enzim dalam jahe dapat membantu tubuh memecah dan mengeluarkan gas, meredakan ketidaknyamanan. (Baca juga: Waspada! Obesitas seperti Donald Trump Berisiko Tinggi Covid-19 )

Jahe juga memiliki efek menguntungkan pada enzim tripsin dan lipase pankreas, yang penting untuk pencernaan. Selain itu, jahe dapat membantu meningkatkan pergerakan melalui saluran pencernaan, menunjukkan bahwa jahe dapat meredakan atau mencegah sembelit.

2. Meredakan mual
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa jahe dapat membantu meringankan mual di pagi hari dan meredakan mual setelah pengobatan kanker.

Satu studi kecil dari 2010 meneliti efek suplemen bubuk jahe pada mual di 60 anak dan dewasa muda yang menjalani kemoterapi. Penelitian menunjukkan bahwa suplemen menyebabkan rasa mual berkurang pada sebagian besar orang yang memakainya.

Penulis review studi 2011 sampai pada kesimpulan yang sama. Mereka melaporkan bahwa mengambil dosis harian 1.500 miligram ekstrak jahe membantu meringankan gejala mual.

Mereka juga menyerukan penelitian lebih lanjut pada manusia untuk memahami sepenuhnya efek jahe pada mual dan masalah pencernaan lainnya.

3. Meredakan pilek atau flu
Banyak orang menggunakan jahe untuk membantu sembuh dari pilek atau flu. Namun, bukti yang mendukung upaya ini sebagian besar bersifat anekdot. Pada 2013, para peneliti mempelajari efek jahe segar dan kering pada satu virus pernapasan di sel manusia. (Baca juga: Studi: Jenis Virus Corona yang Menular Lebih Mendominasi )

Hasil penelitian menunjukkan bahwa jahe segar dapat membantu melindungi sistem pernapasan, sedangkan jahe kering tidak memiliki pengaruh yang sama. Juga pada tahun 2013, sebuah penelitian kecil dilakukan untuk menyelidiki popularitas jamu sebagai pengobatan pilek atau flu.

Setelah melakukan polling 300 pelanggan apotek di dua lokasi berbeda, para peneliti menentukan bahwa 69% dari mereka yang disurvei menggunakan jamu dan sebagian besar dari kelompok ini menganggapnya efektif.

4. Meredakan nyeri
Para peneliti di balik sebuah penelitian kecil, yang melibatkan 74 sukarelawan, menemukan bahwa dosis harian 2 gram jahe mentah atau panas mengurangi nyeri otot akibat olahraga sekitar 25%. Sementara itu, tinjauan studi tahun 2016 menyimpulkan bahwa jahe dapat membantu mengurangi dismenore, nyeri tepat sebelum atau selama menstruasi.

5. Mengurangi peradangan
Satu kelompok peneliti menyimpulkan bahwa mengonsumsi jahe cukup manjur dan cukup aman untuk mengobati peradangan yang disebabkan oleh osteoartritis. Sementara itu, 2017 tinjauan dari 16 uji klinis ditentukan bahwa sifat fitokimia dalam jahe dapat memerangi peradangan. Para penulis ini juga menyerukan penelitian lebih lanjut tentang dosis dan jenis ekstrak jahe yang paling efektif.

6. Mendukung kesehatan jantung
Ada beberapa bukti bahwa ekstrak jahe dapat membantu penyakit kardiovaskular. Sebagai contoh, satu ulasan menemukan bahwa dosis 5 g atau lebih dapat menyebabkan aktivitas antiplatelet yang signifikan dan bermanfaat. Dengan penelitian lebih lanjut, jahe terbukti bisa menjadi bentuk pengobatan yang aman untuk penyakit kardiovaskular.

Sementara itu, satu penelitian kecil menemukan bahwa ekstrak jahe membantu mengurangi terjadinya kelainan jantung pada tikus penderita diabetes. Para penulis mencatat bahwa pengurangan ini mungkin berasal, sebagian, dari sifat antioksidan ekstrak. (Baca juga: SuperM dan WHO Bicarakan Kesehatan Mental, Acaranya Gratis! )

7. Menurunkan resiko kanker
Jahe tidak memberikan protein atau nutrisi lain, tetapi merupakan sumber antioksidan yang sangat baik. Penelitian telah menunjukkan bahwa, untuk alasan ini, jahe dapat mengurangi berbagai jenis stres oksidatif. Stres oksidatif terjadi ketika terlalu banyak radikal bebas yang terbentuk di dalam tubuh. Radikal bebas adalah zat beracun yang dihasilkan oleh metabolisme dan faktor lainnya.

Tubuh perlu menghilangkan radikal bebas untuk mencegahnya menyebabkan kerusakan sel yang dapat menyebabkan berbagai penyakit, termasuk kanker. Antioksidan makanan membantu tubuh menyingkirkan radikal bebas. Dalam uji coba 2013, peneliti memberi 20 peserta 2 g jahe atau plasebo selama 28 hari. Semua peserta memiliki risiko tinggi terkena kanker kolorektal.

Biopsi menunjukkan bahwa peserta yang mengonsumsi jahe memiliki lebih sedikit perubahan negatif pada jaringan usus besar yang sehat. Kelompok ini juga mengalami penurunan proliferasi sel. Temuan tersebut menunjukkan bahwa jahe bisa berperan dalam mencegah kanker kolorektal.