Penelitian: Konsumsi Kacang-Kacangan Bisa Bantu Turunkan Berat Badan

Kacang-kacangan memiliki indeks glikemik rendah atau makanan yang terurai perlahan dan dapat digunakan untuk mengurangi atau menggantikan protein hewani serta lemak jahat seperti lemak trans. De Souza mencatat bahwa 90% dari intervensi penurunan berat badan gagal, mengakibatkan berat badan kembali, yang mungkin disebabkan oleh rasa lapar dan mengidam makanan.

"Studi baru ini sangat cocok dengan penelitian kami sebelumnya, yang menemukan bahwa denyut nadi meningkatkan perasaan kenyang hingga 31%, yang memang dapat mengakibatkan asupan makanan yang lebih sedikit," jelas Dr. de Souza.

Tinjauan sistematis dan meta analisis lain yang diterbitkan baru-baru ini menemukan bahwa makan rata-rata satu porsi kacang, kacang polong, buncis, atau lentil sehari juga dapat mengurangi kolesterol jahat hingga 5% dan karena itu menurunkan risiko penyakit kardiovaskular.

Baca juga : Luar Biasa! Rating Ikatan Cinta Tembus 11,2 & Audience Share 40,2%, MNCN Kian Terdepan

Mengetahui makanan mana yang membuat orang merasa kenyang lebih lama dapat membantu mereka menurunkan berat badan dan mempertahankannya.
"Meskipun penurunan berat badan kecil, temuan kami menunjukkan bahwa memasukkan kacang-kacangan ke dalam makanan Anda dapat membantu Anda menurunkan berat badan, dan kami pikir yang lebih penting, mencegah Anda mendapatkan kembali setelah Anda kehilangannya," ungkap Dr. de Souza.