Lauk Pauk yang Tidak Mengandung Kolesterol, Tetap Lezat Meski Tanpa Lemak

Bayam memiliki banyak lutein, yang merupakan pigmen sinar matahari kuning yang ditemukan dalam kuning telur dan sayuran berdaun hijau gelap.

Lutein memiliki reputasi besar dalam menjaga mata agar terhindar dari degenerasi makula, penyebab utama kebutaan. Disarankan hanya dengan mengonsumsi setengah cangkir makanan kaya lutein setiap hari agar tubuh terlindung terhadap serangan jantung dengan membantu dinding arteri melepaskan setiap kolesterol yang menyebabkan penyumbatan.


8. Bawang Putih dan Bawang Merah

Khasiat bawang putih untuk menurunkan kolesterol jahat sudah tidak diragukan lagi.Bawang putih akan menjaga darah agar bebas dari kolesterol jahat. Jika Anda ingin lauk pauk dan camilan lezat, Anda bisa menumis bawang putih dan bawang merah dengan minyak zaitun lalu menaburkannya di atas lauk pauk atau camilan Anda.

Bawang merah, seperti halnya bawang putih, mengandung antioksidan. Bahan-bahan ini tentu saja akan menjadi bumbu dalam masakan baik berupa tumis, panggang, atau dimasak dengan cara lain, tapi bawang mentah memiliki kadar nutrisi tertinggi yang baik untuk jantung sehat.