Minyak Goreng Langka, Dokter Gizi Beri Saran Metode Masak yang Lain

Sabtu, 05 Maret 2022 - 17:34 WIB
loading...
Minyak Goreng Langka,...
Minyak goreng di sejumlah daerah sekarang ini cukup langka ketersediannya. / Foto: ilustrasi/dok. SINDOnews
A A A
JAKARTA - Minyak goreng di sejumlah daerah sekarang ini cukup langka ketersediannya. Namun, jika ditarik sisi positif, ternyata bisa menekan penggunaan minyak pada pengolahan makanan bisa mengurangi risiko obesitas .

Ya, mengonsumsi makanan berminyak dapat meningkatkan risiko obesitas . Karena itu, Dokter Spesialis Gizi Klinik, dr Tirta Prawita Sari, Sp.GK, meminta kepada masyarakat yang sekarang ini sedang susah mendapatkan minyak goreng agar mengganti kebiasaan goreng menggoreng dengan teknik masak yang lain.

"Upaya mengurangi risiko obesitas itu adalah cut penggunaan minyak berlebihan juga cut gula yang banyak. Mulai pikirkan metode masak tidak menggoreng mumpung harga minyak lagi mahal dan langka," tutur dr Tirta dalam Webinar Hari Obesitas Sedunia 2022, Sabtu (5/3/2022).

Baca juga: Vaksinasi Dosis 2 Penuhi Target, Indonesia Siap Masuk Endemi?

Menurutnya, selagi mengurangi makanan yang digoreng, disarankan juga untuk makan makanan yang tinggi serat. Ini bisa menyeimbangkan tubuh yang selama ini mungkin terlalu banyak makan makanan yang digoreng.

"Cegah obesitas juga dengan rutin berolahraga. Tentu, untuk orang-orang dengan kondisi kesehatan tertentu, disarankan berkonsultasi dengan dokternya agar bisa menentukan olahraga yang tepat," katanya.

Obesitas bisa ditangani, tapi tentu memerlukan konsistensi yang tinggi dan kedisiplinan ketat. Dokter Tirta menjelaskan bahwa dalam upaya menurunkan berat badan dengan diet seimbang, kunci utamanya itu adalah berkelanjutan.
Halaman :
Dapatkan berita terkini dan kejutan menarik dari SINDOnews.com, Klik Disini untuk mendaftarkan diri anda sekarang juga!
Lanjut Baca Berita Terkait Lainnya
Berita Terkait
Faktor Genetik Bisa...
Faktor Genetik Bisa Sebabkan Obesitas, Tapi Masih Bisa Dicegah
Pernah Obesitas, Ini...
Pernah Obesitas, Ini Kisah dr. Gia Pratama Turun Berat Badan dari 100Kg
Mengenal Nutri-Level,...
Mengenal Nutri-Level, Kebijakan Kemenkes untuk Pola Makan Lebih Sehat
Menkes Budi Gunadi Imbau...
Menkes Budi Gunadi Imbau Kurangi Konsumsi Makanan Olahan, Ini Bahayanya bagi Kesehatan
Penanganan Obesitas...
Penanganan Obesitas Beralih ke Sistem Terintegrasi, Apa Keunggulannya?
Bayar Rp16 Juta, Warga...
Bayar Rp16 Juta, Warga China Rela Masuk ‘Penjara Lemak’ Demi Kurus
Kembangkan Pil GLP-1,...
Kembangkan Pil GLP-1, Novo Nordisk Perkuat Dominasi di Pasar Terapi Obesitas
Pemerintah Godok Aturan...
Pemerintah Godok Aturan Baru Kenaikan HET MinyaKita
Kemasan Plastik Picu...
Kemasan Plastik Picu Kenaikan Harga Minyak Goreng
Rekomendasi
IHSG Nyungsep, Purbaya...
IHSG Nyungsep, Purbaya Tuding Rumor Downgrade S&P Jadi Biang Kerok
Trump Akui Mendamprat...
Trump Akui Mendamprat Netanyahu dengan Makian Kasar: 'Saya Sedikit Terganggu...'
4 Kombes Digeser ke...
4 Kombes Digeser ke Polda Pulau Jawa pada Mutasi Polri Mei 2026
Berita Terkini
Dilarang Sering Gendong...
Dilarang Sering Gendong Baby Soleil, Alyssa Daguise Bantah Mitos Bayi Bau Tangan
Betrand Sedih Lihat...
Betrand Sedih Lihat Ruben Onsu Dihina, Curhatnya Bikin Haru
Ini Menu Sarapan Terbaik...
Ini Menu Sarapan Terbaik sebelum Olahraga, Pisang dan Ubi Cilembu Juaranya
Viral Mitos Lemak Berbahaya...
Viral Mitos Lemak Berbahaya untuk MPASI Anak, Ini Penjelasan Dokter!
3 Kali Jadi Korban Hacker,...
3 Kali Jadi Korban Hacker, Akun Instagram Wardatina Mawa Diretas Lagi
Setelah 18 Tahun Dee...
Setelah 18 Tahun Dee Lestari Akhirnya Rilis Album Lagi, Mendiang Suami Jadi Alasan
Infografis
7 Wilayah AS yang Diperoleh...
7 Wilayah AS yang Diperoleh dengan Membeli dan Merebut dari Negara Lain
Copyright ©2026 SINDOnews.com All Rights Reserved