Mengonsumsi Tomat Berlebih Tak Baik untuk Kesehatan, Ini 5 Efeknya

MAKASSAR - Segala sesuatu yang berlebihan bisa berbahaya. Sama halnya dengan tomat yang bisa berbahaya jika dikonsumsi secara berlebihan. Tomat adalah bagian integral dari diet kita sehari-hari. Kita tidak pernah menghitung jumlah tomat yang digunakan dalam masakan, sup, dan salad yang dikonsumsi sehari-hari.

Namun, selain mengetahui manfaat makanan yang kita konsumsi, penting juga untuk mengetahui efek buruknya. Dilansir dari Boldsky, Senin (21/3/2022), ini 5 kekurangan mengonsumsi tomat secara berlebihan.

1. Dapat Menyebabkan Sakit Perut

Meskipun tomat dapat membantu menjaga kesehatan sistem pencernaan kita jika dikonsumsi dalam jumlah sedang, overdosis tomat dapat menyebabkan sebaliknya.

Terutama bagi Anda yang menderita sindrom iritasi usus besar, tomat dapat memperburuk gejala dan menyebabkan kembung. Bila dikonsumsi berlebihan, tomat dapat menyebabkan diare, karena adanya organisme yang disebut 'Salmonella'.



2. Asam Refluks

Tomat sangat asam. Karena itu, jika Anda sudah menderita refluks asam atau mulas, lebih baik berhati-hati sebelum mengonsumsi tomat. Karena tomat menghasilkan lebih banyak asam yang dapat menyebabkan gangguan saluran pencernaan akut.

Tomat mengandung asam malat dan sitrat yang memicu produksi asam berlebih, yang menyebabkan refluks lambung. Oleh karena itu, pada mereka yang menderita GERD (gastroesophageal reflux disease), gejalanya bisa memburuk.

3. Dapat Meningkatkan Tekanan Darah

Saat dikonsumsi dalam bentuk mentah, tomat tidak mengandung sodium yang tinggi (hanya 5 mg), dan tidak mengganggu tingkat tekanan darah. Bahkan, itu mengurangi risiko tekanan darah tinggi.

Sebaliknya, jika Anda memilih tomat versi lain seperti tomat kalengan atau sup tomat, itu bisa mengandung natrium dalam jumlah tinggi, yang tidak disarankan untuk siapa pun, terutama bagi mereka yang menderita tekanan darah tinggi.



4. Alergi

Pada beberapa orang yang alergi terhadap senyawa yang disebut histamin, tomat dapat menyebabkan reaksi alergi. Gejala alergi mungkin termasuk eksim, ruam kulit, gatal-gatal, bersin, sensasi gatal di tenggorokan, pembengkakan pada wajah dan lidah.

Tomat juga diyakini menyebabkan dermatitis alergi pada beberapa orang. Reaksi alergi terhadap tomat juga dapat menyebabkan masalah pernapasan.

5. Migrain

Tomat dapat memicu migrain menurut para ahli. Ini telah dikonfirmasi dalam sebuah penelitian di Iran. Sementara itu, para ahli menyarankan agar migrain bisa dikendalikan hingga 40 persen dengan beberapa perubahan pola makan. Jadi, jika Anda menderita sakit kepala migrain, periksa juga konsumsi tomat Anda.