5 Keuntungan Mengonsumsi Buah-buahan saat Berbuka Puasa
Rabu, 13 April 2022 - 07:21 WIB
loading...
A
A
A
Dalam kondisi perut kosong setelah berpuasa sepanjang hari, mengonsumsi buah-buahan terlebih dahulu adalah pilihan yang tepat.
2. Lebih banyak vitamin dan mineral
Buah-buahan tinggi kandungan vitamin C seperti jeruk, jambu biji, apel, jeruk bali, lemon, pir, beri dan kiwi baik dikonsumsi 15-30 menit sebelum makan. Vitamin C membantu usus kita menyerap zat besi lebih efektif, mencegah kita untuk mendapatkan anemia.
Perut kosong juga menyerap vitamin dan mineral lebih efektif daripada ketika buah-buahan dicampur dengan makanan lain, karena mencampurnya dapat menyebabkan mineral dan protein terikat bersama, sehingga lebih sulit untuk dicerna. Vitamin dan mineral dibutuhkan oleh sel-sel tubuh kita untuk membuatnya bekerja dan beregenerasi dengan benar.
Baca Juga: Inilah Kebaikan dalam Menyegerakan Berbuka Puasa
3. Mengontrol kadar gula darah
Ketika kita baru bangun, sel-sel tubuh kita sangat membutuhkan gula untuk mengisi ulang diri mereka sendiri, terutama sel darah dan sel-sel otak. Buah-buahan mengandung gula, yang akan diserap dengan cepat oleh sel-sel, sehingga mencegah kita untuk mendapatkan hipoglikemia.
Gula dalam bentuk fruktosa, begitu juga glikemik rendah. Gula glikemik rendah baik untuk penderita diabetes karena diserap tidak secepat sukrosa, sehingga menjaga kadar gula darah dalam keadaan normal.
2. Lebih banyak vitamin dan mineral
Buah-buahan tinggi kandungan vitamin C seperti jeruk, jambu biji, apel, jeruk bali, lemon, pir, beri dan kiwi baik dikonsumsi 15-30 menit sebelum makan. Vitamin C membantu usus kita menyerap zat besi lebih efektif, mencegah kita untuk mendapatkan anemia.
Perut kosong juga menyerap vitamin dan mineral lebih efektif daripada ketika buah-buahan dicampur dengan makanan lain, karena mencampurnya dapat menyebabkan mineral dan protein terikat bersama, sehingga lebih sulit untuk dicerna. Vitamin dan mineral dibutuhkan oleh sel-sel tubuh kita untuk membuatnya bekerja dan beregenerasi dengan benar.
Baca Juga: Inilah Kebaikan dalam Menyegerakan Berbuka Puasa
3. Mengontrol kadar gula darah
Ketika kita baru bangun, sel-sel tubuh kita sangat membutuhkan gula untuk mengisi ulang diri mereka sendiri, terutama sel darah dan sel-sel otak. Buah-buahan mengandung gula, yang akan diserap dengan cepat oleh sel-sel, sehingga mencegah kita untuk mendapatkan hipoglikemia.
Gula dalam bentuk fruktosa, begitu juga glikemik rendah. Gula glikemik rendah baik untuk penderita diabetes karena diserap tidak secepat sukrosa, sehingga menjaga kadar gula darah dalam keadaan normal.
Lihat Juga :
