5 Makanan Penyebab Gula Darah Tinggi, Wajib Dihindari Penderita Diabetes

JAKARTA - Makanan penyebab gula darah tinggi wajib dihindari penderita diabetes . Diabetes adalah penyakit kronis yang telah mencapai proporsi epidemi di antara orang dewasa dan anak-anak di seluruh dunia.

Diabetes yang tidak terkontrol memiliki banyak konsekuensi serius, termasuk penyakit jantung, penyakit ginjal, kebutaan, dan komplikasi lainnya. Pradiabetes juga telah dikaitkan dengan kondisi ini.

Makan makanan tertentu dapat meningkatkan kadar gula darah dan insulin dan meningkatkan peradangan, yang dapat meningkatkan risiko penyakit.

Karbohidrat memiliki efek terbesar pada gula darah. Ini karena mereka dipecah menjadi gula, atau glukosa, dan diserap ke dalam aliran darah. Ketika penderita diabetes mengonsumsi terlalu banyak karbohidrat pada suatu waktu, kadar gula darah dapat naik ke tingkat yang sangat tinggi.



Seiring waktu dapat merusak saraf dan pembuluh darah yang dapat menyebabkan penyakit jantung, penyakit ginjal, dan kondisi kesehatan serius lainnya. Berikut daftar makanan penyebab gula darah tinggi dilansir dari Healthline, Jumat (8/7/2022).

1. Nasi


Foto/Getty Images

Roti putih, pasta, dan nasi tinggi karbohidrat namun rendah serat. Kombinasi ini dapat menyebabkan kadar gula darah tinggi. Sebagai alternatif, memilih makanan utuh berserat tinggi dapat membantu mengurangi respons gula darah.

2. Sereal


Foto/Getty Images

Banyak sereal sarapan yang tinggi karbohidrat tetapi rendah protein. Sarapan tinggi protein dan rendah karbohidrat adalah pilihan terbaik untuk diabetes dan mengontrol nafsu makan.


3. Buah Kering


Foto/Getty Images

Buah-buahan kering menjadi lebih terkonsentrasi pada gula dan mungkin mengandung lebih dari empat kali lebih banyak karbohidrat daripada buah-buahan segar. Hindari buah kering dan pilih buah yang rendah gula untuk kontrol gula darah yang optimal.

4. Makanan Ringan dalam Kemasan


Foto/Getty Images

Camilan kemasan biasanya adalah makanan olahan yang terbuat dari tepung olahan, yang dapat dengan cepat meningkatkan kadar gula darah Anda.

5. Makanan Cepat Saji


Foto/Everyday Health

Makanan cepat saji cenderung tinggi gula dan karbohidrat olahan. Beberapa burger drive-thru yang populer sebenarnya mengandung sebanyak permen. Misalnya, burger dengan keju mengandung 10 gram gula dan 43 gram karbohidrat. Roti, bumbu, kentang goreng, dan soda cenderung sangat tinggi gula dan karbohidrat olahan.