4 Jenis Kacang yang Bisa Bantu Turunkan Kadar Kolesterol

JAKARTA - Sedikitnya ada empat kacang penurun kolesterol yang bisa diketahui. Secara umum, kadar kolesterol yang tinggi pada seseorang bisa berdampak buruk pada kesehatan. Termasuk, diantaranya risiko stroke hingga penyakit jantung.

Merujuk dari pengertiannya, kolesterol bisa diartikan sebagai zat mirip lemak yang dihasilkan oleh organ hati. Zat tersebut mengalir ke aliran tubuh dengan bantuan partikel yang disebut lipoprotein.

Baca juga : 9 Cara Efektif Menurunkan Kolesterol Jahat dan Menaikkan Kolesterol Baik

Pada pencegahannya, terdapat beberapa jenis makanan yang bisa menurunkan kadar kolesterol jahat. Salah satunya berupa jenis kacang yang berbeda-beda.

Dilansir dari situs Live Strong, berikut beberapa Kacang Penurun Kolesterol yang perlu diketahui :

1. Kacang Pistachio

Di Indonesia, jenis kacang ini mungkin jarang diketahui. Padahal, kacang pistachio memiliki sederet manfaat bagi kesehatan tubuh, termasuk menurunkan kolesterol.

Pistachio diketahui tinggi lemak tak jenuh yang bisa menurunkan kadar kolesterol jahat seseorang. Selain itu, kacang ini juga kaya antioksidan.

Pada sebuah penelitian di Pennsylvania State University, sekelompok orang dengan kolesterol tinggi menambahkan 1,5 hingga 3 ons kacang pistachio dalam asupan makanannya.

Sebagai hasilnya, terdapat penurunan yang signifikan pada kadar LDL kelompok dengan kolesterol tinggi tersebut. Peneliti juga menemukan fakta pengurangan peradangan dan oksidasi pada studi tersebut.