Keseruan Media Gathering Ajinomoto, Keliling Pabrik hingga Kompetisi Masak

Samsul Bakhri lantas mengajak media berkeliling pabrik Ajinomoto di Karawang. Di sini terdapat tiga plant yang memproduksi tiga produk andalan Ajinomoto yakni Masako, Sajiku, dan Saori. Terlihat bahwa pabrik sudah dilengkapi dengan teknologi mutakhir, sehingga selama proses produksi tak tersentuh tangan manusia secara langsung.

Puas berkeliling ke pabrik yang bersih dengan desain interior yang Instagramble itu, awak media diajak mengikuti kompetisi memasak dengan dipandu oleh chef profesional, Eki Nugraha Kramadibrata. Chef asal Bandung itu sempat mendemokan cara membuat bakso yang lebih lengkap kandungan gizinya dan rendah garam. Namanya bakso sayur umami, yang bahan dasarnya adalah daging sapi, wortel, dan bayam.

Menu itu pula yang kemudian dilombakan oleh awak media. Tak sulit membuatnya, karena selain resepnya memang mudah diaplikasikan, Chef Eki juga sudah lebih dulu menunjukkan caranya lewat demo masak. Seru!

Saat melakukan demo masak, Chef Eki didampingi oleh ahli gizi Dr. Al Mukhlas Fikri, S.Gz, M.Si untuk memberikan penjelasan mengenai kandungan zat gizi dalam bahan masakan yang digunakan, serta pentingnya diet garam bagi kesehatan atau yang dinamai Bijak Garam oleh Ajinomoto.

Melalui kampanye Bijak Garam, Ajinomoto ingin mengedukasi masyarakat tentang pentingnya diet rendah garam dan mengajak keluarga Indonesia untuk hidup lebih sehat dengan mengurangi asupan atau penggunaan garam dalam mengolah makanan. Ajinomoto berkomitmen untuk terus memberikan kontribusi positif kepada masyarakat, dengan meningkatkan kesejahteraan dan kesehatan keluarga Indonesia melalui produk serta layanan yang berkualitas tinggi.