Kenalkan Cita Rasa Makanan pada Anak, Orang Tua Diperkenankan Pakai Micin Secukupnya
Rabu, 03 Agustus 2022 - 09:17 WIB
loading...
Kadar keamanan monosodium glutamat dijelaskan dalam Permenkes dan Peraturan BPOM dengan batasan secukupnya. /Foto: ilustrasi/clevelandclinic.org
A
A
A
JAKARTA - Dalam mendukung tumbuh kembang anak , orang tua diimbau untuk membiasakan anaknya makan tiga kali sehari.
Gizi anak juga harus dipenuhi dengan makanan yang kaya protein, serta membatasi konsumsi makanan yang terlalu manis dan juga asin secara berlebihan.
Dokter spesialis anak dan edukator kesehatan, Ardi Santoso mengatakan, anak-anak juga harus dikenalkan dengan cita rasa makanan yang lezat sejak kecil. Karena itu, tidak ada masalah apabila orang tua menambahkan micin atau monosodium glutamat (MSG) di makanan yang dikonsumsi anak-anak.
Baca juga: Han So Hee Dilarikan ke Rumah Sakit usai Alami Cedera di Lokasi Syuting
"MSG itu bukan zat asing untuk tubuh. MSG juga aman untuk dikonsumsi semua tahapan usia, bahkan bayi pun memiliki kemampuan metabolik yang sama dengan orang dewasa. Kadar keamanan MSG dijelaskan dalam Permenkes dan Peraturan BPOM dengan batasan secukupnya," jelas Ardi dalam webinar Amankah MSG untuk Anak dan Solusi Tumbuh Kembang Anak yang Optimal, baru-baru ini.
Lebih lanjut, Ardi mengatakan, air susu ibu juga mengandung glutamat yaitu 44,17 persen dari total protein yang dikandungnya. Ini yang membuat bayi ketagihan ASI karena rasanya yang gurih.
Gizi anak juga harus dipenuhi dengan makanan yang kaya protein, serta membatasi konsumsi makanan yang terlalu manis dan juga asin secara berlebihan.
Dokter spesialis anak dan edukator kesehatan, Ardi Santoso mengatakan, anak-anak juga harus dikenalkan dengan cita rasa makanan yang lezat sejak kecil. Karena itu, tidak ada masalah apabila orang tua menambahkan micin atau monosodium glutamat (MSG) di makanan yang dikonsumsi anak-anak.
Baca juga: Han So Hee Dilarikan ke Rumah Sakit usai Alami Cedera di Lokasi Syuting
"MSG itu bukan zat asing untuk tubuh. MSG juga aman untuk dikonsumsi semua tahapan usia, bahkan bayi pun memiliki kemampuan metabolik yang sama dengan orang dewasa. Kadar keamanan MSG dijelaskan dalam Permenkes dan Peraturan BPOM dengan batasan secukupnya," jelas Ardi dalam webinar Amankah MSG untuk Anak dan Solusi Tumbuh Kembang Anak yang Optimal, baru-baru ini.
Lebih lanjut, Ardi mengatakan, air susu ibu juga mengandung glutamat yaitu 44,17 persen dari total protein yang dikandungnya. Ini yang membuat bayi ketagihan ASI karena rasanya yang gurih.
Lihat Juga :
