3 Jenis Ikan dengan Kadar Kolesterol Terendah, Lezat dan Banyak Manfaat

JAKARTA - Bagi Anda pengidap kolesterol tentunya harus mengetahui ikan dengan kadar kolesterol terendah. Dengan begitu, Anda tidak perlu takut lagi jika ingin memakan ikan.

Sekadar informasi, kolesterol bisa diartikan sebagai zat sejenis lemak yang dihasilkan oleh organ hati. Zat tersebut mengalir dalam tubuh dengan bantuan partikel yang disebut lipoprotein.

Baca juga : 3 Jenis Ikan Laut Penurun Kolesterol

Dalam kaitannya dengan kesehatan, kolesterol tinggi termasuk salah satu masalah yang perlu diwaspadai. Apabila tetap dibiarkan, kandungan tersebut bisa berdampak buruk bagi tubuh dan memunculkan berbagai penyakit serius.

Dari sekian banyak penyebabnya, sebagian orang terkadang menganggap bahwa beberapa jenis ikan juga mengandung kolesterol yang cukup tinggi. Hal tersebut tentu tidak sepenuhnya benar, karena ada beberapa jenis ikan yang memiliki kandungan kolesterol rendah.

Berikut tiga jenis ikan dengan kadar kolesterol terendah yang perlu diketahui :

1. Ikan Salmon

Salmon menjadi salah satu jenis ikan yang cukup disukai orang-orang. Selain rasanya yang enak, ikan ini juga memiliki berbagai kandungan yang bermanfaat bagi tubuh dan tentunya rendah kolesterol.

Dikutip dari laman Live Strong, Ahli Gizi di Lenox Hill Hospital New York City Samantha Gitlin menyebut bahwa individu dengan kolesterol tinggi tidak boleh menghindar dari ikan salmon.

Hal ini dikarenakan salmon bisa memainkan bagian integral dalam diet jantung sehat secara keseluruhan. Tidak hanya rendah lemak jenuh dan kolesterol, ikan salmon juga kaya akan asam omega-3 dan vitamin B12.

2. Ikan Teri

Ikan teri merupakan jenis ikan kecil yang kaya nutrisi dan banyak mengandung manfaat. Dikutip dari laman Healthline, jenis ikan ini memiliki kandungan asam lemak omega-3 dan selenium nutrisi yang bisa membantu mengurangi risiko penyakit jantung.

Dikutip dari Health Benefit, jenis ikan ini terdiri dari sejumlah besar lemak tak jenuh ganda yang bisa mengurangi kadar kolesterol jahat atau LDL. Selain itu, ada juga kandungan asam lemak omega 3 yang ditemukan dalam jumlah besar. Hal ini bisa menghilangkan kolesterol jahat dan mencegahnya membentuk plak di dinding arteri.

Baca juga : Ikan yang Mengandung Kolesterol Tinggi, Sebaiknya Dihindari

3. Ikan Tuna

Jenis ikan dengan kadar kolesterol rendah berikutnya adalah Tuna. Dikutip dari laman SFGate, sekitar 3 ons tuna sirip biru panggang mengandung 10,5 gram lemak.

Namun, jangan salah paham dulu karena dari angka tersebut hanya 2,7 gram yang menjadi lemak jenuh. Sisanya adalah lemak tak jenuh yang sehat termasuk 3 gram asam lemak omega 3.

Selain itu, ikan tuna juga bisa mengurangi kadar trigliserida hingga 20 sampai 50 persen. Seperti yang diketahui, tingkat trigliserida yang rendah tentu dapat membuat kadar HDL naik sehingga mengurangi risiko munculnya plak yang bisa menyumbat arteri.