7 Tips Memilih Semangka yang Manis agar Tak Kecewa usai Dibeli

JAKARTA - Tips memilih semangka yang manis tentu sangat berguna bagi Anda agar tak salah membeli buah semangka . Tak hanya menyegarkan, buah semangka dikenal memiliki segudang manfaat, di antaranya menurunkan risiko kanker, menjaga kesehatan jantung, serta mencegah degenerasi makula pada mata.

Tak hanya itu, semangka juga bisa sangat membantu Anda mengatasi dehidrasi karena mengandung 92% air dan membuat kenyang lebih lama. Menikmati semangka di saat cuaca terik tentu pilihan yang paling menyehatkan sekaligus menyegarkan.

Lantas, adakah tips untuk memilih semangka yang manis? Berikut ulasannya.



1. Lihat Garis-Garisnya

Warna semangka membantu Anda menunjukkan kematangan buah. Anda harus memilih semangka yang memiliki pola garis yang kuat dan konsisten. Garis-garis hijau harus berwarna hijau tua, sedangkan garis-garis pucat harus berwarna krem atau kuning muda.

Selain itu, memilih semangka yang tampak kusam kemungkinan lebih baik jika dibandingkan dengan semangka yang sangat mengkilap karena itu kemungkinan belum matang.

2. Hindari Semangka dengan Bintik Putih

Mungkin salah satu indikator kualitas semangka yang paling penting adalah titik bidangnya. Periksa semangka dan temukan bintik besar yang berubah warna di permukaan, juga dikenal sebagai bintik lapangan. Tanda ini menunjukkan di mana semangka dapat duduk dengan sejajar di tanah saat matang.

Untuk lebih praktisnya, warna kulit harus berwarna kuning krem yang menunjukkan semangka yang penuh rasa. Jika warnanya putih atau kuning muda, Anda mungkin ingin memilih yang lain. Bintik-bintik bidang putih menunjukkan bahwa semangka tidak memiliki rasa.



3. Periksa Batangnya

Untuk memilih semangka yang matang, Anda bisa memeriksa batangnya. Semangka yang matang memiliki tanda batang berwarna kuning kecokelatan. Sedangkan batang berwarna hijau menandakan bahwa semangka belum matang dan tak terlalu manis.

4. Ketuk Bagian Tertentu pada Semangka

Mengetuk semangka pada bagian tertentu dapat membantu Anda memilih yang terbaik. Pertama, ketuk buah dengan lembut dan dengarkan suaranya. Jika nada terdengar dalam dan hampa, buah tersebut memiliki lebih banyak air dan kemungkinan lebih matang.

Sebaliknya, jika ketukan Anda terdengar lebih tinggi dan lebih padat, itu menandakan buah belum sepenuhnya matang ke kondisi optimalnya.

5. Lihat Apakah Ada Bintik

Bintik-bintik pelapukan kering dan garis anyaman seperti pembuluh darah adalah indikator bagus dari semangka yang ekstra manis. Bintik-bintik ini menunjukkan di mana gula telah merembes keluar dari buah. Jadi, pastikan untuk memeriksa semua sisi semangka.

6. Pilih Ukuran yang Paling Berat

Cobalah untuk mengangkat semangka yang sudah Anda tentukan. Saat diangkat, semangka akan terasa lebih berat dari yang terlihat. Semakin padat ukurannya, semakin tinggi kadar airnya, menghasilkan semangka yang lebih manis.

7. Pilih Bentuk yang Lebih Bulat

Carilah semangka yang lebih bulat dan bentuknya merata, bukan yang oval. Semangka yang bulat rasanya lebih manis, sedangkan yang lonjong cenderung berair dan kurang beraroma. Juga, pastikan untuk memeriksa permukaan semangka, hindari setiap benjolan yang tidak beraturan.