6 Makanan Kaya Vitamin C untuk Tingkatkan Imunitas selama Musim Hujan, Nomor 3 Sering Dipakai Masak

Sabtu, 12 November 2022 - 10:00 WIB
loading...
A A A
5. Kembang Kol

6 Makanan Kaya Vitamin C untuk Tingkatkan Imunitas selama Musim Hujan, Nomor 3 Sering Dipakai Masak

Foto/Getty Images

Mungkin belum banyak yang mengetahui, kembang kol yang berwarna putih pucat ternyata mengandung banyak vitamin C. Pada setiap kembang kol berukuran kecil terdapat 127,7 mg vitamin C.

Kembang kol mudah diolah menjadi berbagai makanan. Misalnya dicampurkan ke dalam sup, ditumis bersama sayuran lain seperti capcay, atau direbus dan dihaluskan untuk kemudian dimasak menjadi sup krim.

6. Kale

6 Makanan Kaya Vitamin C untuk Tingkatkan Imunitas selama Musim Hujan, Nomor 3 Sering Dipakai Masak

Foto/Getty Images

Kandungan vitamin C dalam kale terbilang tinggi, yaitu mencapai 120 mg per 100 gram. Saat dikukus, direbus, atau ditumis, kandungan vitamin C dalam kale akan menyusut. Namun, di sisi lain, kandungan antioksidannya justru akan mengalami peningkatan.

(dra)
Halaman :
Baca Berita Terkait Lainnya
Copyright ©2024 SINDOnews.com
All Rights Reserved
read/ rendering in 0.1219 seconds (0.1#10.140)