Beragam Manfaat Makanan Pedas buat Kesehatan, Salah Satunya Kurangi Risiko Kolesterol

3. Meningkatkan Kesehatan Jantung

Dengan membantu memecah lemak dalam makanan, rempah-rempah dapat meningkatkan kesehatan jantung. Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa makanan yang berapi-api dapat mengurangi risiko penyakit seperti tekanan darah tinggi, kolesterol tinggi, dan diabetes tipe 2.



Sebuah studi dari University of Vermont menemukan bahwa orang yang secara teratur makan cabai memiliki kemungkinan kematian 13% lebih rendah. Para peneliti menemukan bahwa pemakan api kuliner ini cenderung meninggal karena penyebab kardiovaskular seperti serangan jantung dan stroke.

4. Tingkatkan Mikrobioma

Makanan pedas mungkin terdengar seperti ide yang buruk untuk seseorang dengan perut sensitif. Tetapi ada bukti bahwa capsaicin sebenarnya baik untuk mikrobioma di usus Anda.

Mikrobioma adalah komunitas bakteri dan mikroba lain yang penting untuk fungsi kekebalan tubuh dan aspek kesehatan lainnya. Capsaicin dapat merangsang flora usus yang sehat dan memiliki efek positif pada saluran pencernaan.

5. Mengurangi Peradangan

Hidangan panas dan pedas juga bisa mengurangi peradangan. Ada bukti bahwa capsaicin dapat membantu memerangi peradangan tingkat rendah di usus –sejenis peradangan yang dikaitkan dengan obesitas.

Kekuatan melawan peradangan Capsaicin juga melampaui perut. Krim capsaicin yang dijual bebas dapat membantu mengobati nyeri mulai dari arthritis dan fibromyalgia.