Peran Asam Amino dalam Dukung Performa Olahraga dan Cegah Cedera
Selasa, 22 November 2022 - 18:18 WIB
loading...
PT Ajinomoto Indonesia menggelar webinar untuk mengedukasi masyarakat, termasuk para pegiat olahraga, terkait pentingnya asam amino untuk mendukung performa olahraga dan mencegah cedera belum lama ini. Foto/Istimewa
A
A
A
JAKARTA - Asam amino merupakan senyawa organik penyusun zat gizi protein yang memiliki fungsi yang sangat penting bagi tubuh, terutama untuk aktivitas olahraga.
Melihat pentingnya hal itu, PT Ajinomoto Indonesia menggelar webinar untuk mengedukasi masyarakat, termasuk para pegiat olahraga, terkait pentingnya asam amino untuk mendukung performa olahraga dan mencegah cedera.
“Asam amino terdiri dari esensial dan non-esensial. Asam amino esensial memiliki beberapa fungsi seperti membantu memperbaiki jaringan otot, dan berfungsi menjadi produsen energi bagi tubuh. Beberapa fungsi itu tentu saja sangat diperlukan untuk meningkatkan performa olahraga dan mengurangi nyeri otot saat berolahraga,” papar Sakinah, Product & Nutrition – PT Ajinomoto Indonesia dalam webinar bersama Rumah Sakit Olahraga Nasional (RSON) belum lama ini.
“Kita bisa umpamakan protein itu adalah rumah, dan asam amino ini batu bata, atau unit terkecil yang menyusun rumah (protein) tersebut. Dari 9 asam amino esensial, terdapat Leusin, Isoleusin, dan Valin (BCAA) yang memiliki peranan sangat penting untuk mendukung performa olahraga," terang Sakinah.
"Nah BCAA ini dibutuhkan untuk meningkatkan massa otot, sehingga proses sintesis protein menjadi maksimal. Selain itu BCAA juga berfungsi untuk mengurangi kelelahan otot dan mempercepat proses pemulihan otot,” lanjutnya.
Melihat pentingnya hal itu, PT Ajinomoto Indonesia menggelar webinar untuk mengedukasi masyarakat, termasuk para pegiat olahraga, terkait pentingnya asam amino untuk mendukung performa olahraga dan mencegah cedera.
“Asam amino terdiri dari esensial dan non-esensial. Asam amino esensial memiliki beberapa fungsi seperti membantu memperbaiki jaringan otot, dan berfungsi menjadi produsen energi bagi tubuh. Beberapa fungsi itu tentu saja sangat diperlukan untuk meningkatkan performa olahraga dan mengurangi nyeri otot saat berolahraga,” papar Sakinah, Product & Nutrition – PT Ajinomoto Indonesia dalam webinar bersama Rumah Sakit Olahraga Nasional (RSON) belum lama ini.
“Kita bisa umpamakan protein itu adalah rumah, dan asam amino ini batu bata, atau unit terkecil yang menyusun rumah (protein) tersebut. Dari 9 asam amino esensial, terdapat Leusin, Isoleusin, dan Valin (BCAA) yang memiliki peranan sangat penting untuk mendukung performa olahraga," terang Sakinah.
"Nah BCAA ini dibutuhkan untuk meningkatkan massa otot, sehingga proses sintesis protein menjadi maksimal. Selain itu BCAA juga berfungsi untuk mengurangi kelelahan otot dan mempercepat proses pemulihan otot,” lanjutnya.
Lihat Juga :
