Kemenristek Tetapkan Nasi Krawu Jadi Warisan Budaya Tak Benda
Jum'at, 16 Desember 2022 - 11:02 WIB
loading...
Kulier nasi krawu, akhirnya ditetapkan sebagai warisan budaya tak benda (WBTB) oleh Kementerian Pendidikan Kebudayaan Riset dan Teknologi (Kemenristek) Republik Indonesia. Foto Agus Ismanto
A
A
A
GRESIK - Kulier nasi krawu, akhirnya ditetapkan sebagai warisan budaya tak benda (WBTB) oleh Kementerian Pendidikan Kebudayaan Riset dan Teknologi (Kemenristek) Republik Indonesia. Penetapan berlangsung pada gelaran East Java Tourism Awards 2022 di Surabaya.
Kuliner berbahan nasi pulen, sayatan daging sapi, semur daging, dan serundeng ini merupakan hidangan khas Gresik yang telah ada sejak puluhan tahun silam. Baca juga: Sering Jadi Menu Sarapan, Berapakah Kandungan Kalori Nasi Uduk?
Nasi krawu merupakan salah satu hidangan khas Gresik yang tersedia sejak puluhan tahun silam. Tidak hanya pedagang kaki lima di pinggiran jalan, tetapi sejumlah depot dan restoran menjadikan kuliner tradisional ini menjadi menu primadonanya.
Nasi krawu Bu Tiban yang berdiri sejak 43 tahun silam merupakan salah satu pedagang nasi krawu yang melegenda di Kota Santri Gresik.
Kuliner berbahan nasi pulen, sayatan daging sapi, semur daging, dan serundeng ini merupakan hidangan khas Gresik yang telah ada sejak puluhan tahun silam. Baca juga: Sering Jadi Menu Sarapan, Berapakah Kandungan Kalori Nasi Uduk?
Nasi krawu merupakan salah satu hidangan khas Gresik yang tersedia sejak puluhan tahun silam. Tidak hanya pedagang kaki lima di pinggiran jalan, tetapi sejumlah depot dan restoran menjadikan kuliner tradisional ini menjadi menu primadonanya.
Nasi krawu Bu Tiban yang berdiri sejak 43 tahun silam merupakan salah satu pedagang nasi krawu yang melegenda di Kota Santri Gresik.
Lihat Juga :
