5 Makanan Rendah Kalori, Cocok untuk Anda yang Lagi Diet

JAKARTA - Salah satu tantangan ketika diet adalah mengurangi asupan kalori yang masuk ke dalam tubuh. Meskipun kalori yang masuk rendah, makanan-makanan yang dikonsumsi harus mengandung nutrisi tinggi.

Orang yang tengah diet kerap sekali menolak untuk makan. Hal tersebut justru membuat nafsu makan bertambah besar dan mengonsumsi lebih banyak kalori masuk yang sebenarnya tidak dibutuhkan oleh tubuh.



Jika Anda tengah menjalani program diet, cobalah beberapa makanan rendah kalori berikut ini. Meskipun makanan-makanan berikut menyumbang kalori rendah, perlu diperhatikan agar tetap mengonsumsinya dalam batasan kalori harian yang dibutuhkan oleh tubuh.

Berikut lima makanan rendah kalori untuk Anda yang sedang diet, dilansir dari laman Healthline pada Kamis (12/1/2023).

1. Telur

Telur merupakan salah satu makanan yang rendah kalori tetapi kaya akan nutrisi penting. Satu telur mengandung sekitar 72 kalori, 6 gram protein, serta berbagai vitamin dan mineral penting.

Studi menunjukkan bahwa sarapan dengan satu porsi telur dapat meningkatkan rasa kenyang. Studi lain juga menunjukkan bahwa sarapan berprotein tinggi dapat mengurangi ngemil, memperlambat pengosongan perut, dan menurunkan kadar ghrelin, yaitu hormon yang bertanggung jawab atas rasa lapar.

2. Popcorn

Popcorn menjadi salah satu makanan yang menyumbang rasa kenyang dengan kalori rendah. Selain rendah kalori, popcorn juga tinggi serat.

Serat tidak hanya memperlambat proses pencernaan Anda untuk meningkatkan rasa kenyang, tetapi juga dapat menstabilkan gula darah. Namun, perlu diingat bahwa manfaat ini berlaku untuk popcorn tanpa gula, atau yang hanya sedikit mengandung gula. Karena kandungan gula berlebih pada popcorn dapat meningkatkan kandungan kalorinya.



3. Ikan

Ikan kaya akan protein dan lemak yang menyehatkan jantung. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa peningkatan asupan protein dapat menurunkan nafsu makan dan kadar ghrelin, hormon yang merangsang rasa lapar. Terlebih lagi protein ikan sangat bermanfaat untuk mengurangi tingkat kelaparan dan nafsu makan.

Sementara ikan tanpa lemak seperti kod dan halibut memiliki kalori paling sedikit. Ikan berkalori tinggi seperti salmon dan mackerel menyediakan asam lemak omega-3 yang diperlukan untuk kesehatan secara keseluruhan.

4. Kentang

Kentang sering dianggap sebagai makan yang tidak sehat, karena kerap diidentikkan dengan kentang goreng atau keripik kentang yang mengandung lemak tinggi.

Namun, sebenarnya jika diolah dengan baik kentang bisa mengenyangkan dan merupakan bagian penting dari diet kaya nutrisi.

Satu kentang panggang ukuran sedang dengan kulitnya mengandung 161 kalori, tetapi juga menyediakan masing-masing 4 gram protein dan serat.

Penelitian pada hewan dan manusia menunjukkan, efek mengenyangkan kentang mungkin melibatkan penghambat protease kentang, yaitu senyawa yang dapat mengurangi nafsu makan dan menurunkan asupan makanan untuk meningkatkan rasa kenyang.

5. Semangka

Semangka memiliki kandungan air yang tinggi untuk membuat Anda tetap terhidrasi dan kenyang sambil memasok kalori dalam jumlah minimal.

Mengonsumsi makanan dengan kepadatan kalori rendah, seperti semangka, telah terbukti memiliki efek yang sama pada perasaan kenyang dan lapar dibandingkan dengan makanan dengan kepadatan kalori tinggi.