Bihun Goreng Bumbu Tomyam buat yang Lagi Malas Makan Nasi

JAKARTA - Sedang tidak selera untuk makan nasi pada malam hari ini? Anda bisa membuat hidangan pengganti nasi yang tak kalah nikmat, bihun goreng bumbu tomyam misalnya.

Perpaduan rasa tomyam dan lembutnya bihun menjadi pilihan pas untuk menggoyang lidah malam hari ini. Berikut resep membuat bihun goreng bumbu seperti dikutip dari akun Instagram @berbagiresep.

Bahan-bahan:
Bihun rebus secukupnya
Udang kupas, secukupnya

Bumbu:
5 buah cabe rawit
2 siung bawang merah
1 siung bawang putih
Tomyam pasta secukupnya
Garam
Penyedap rasa
Minyak untuk menumis

Bahan tambahan:
Wortel, secukupnya
Daun bawang secukupnya
Kol, secukupnya
Kecap manis, secukupnya

Cara membuatnya:

1. Panaskan minyak, tumis bumbu sampe harum. masukkan udang, aduk-aduk. Kemudian masukkan bahan tambahan.

2. Masukkan bihun. Aduk-aduk sampai rata. Masak sampai bihun matang sempurna. Koreksi rasa. Angkat. Bihun goreng bumbu tomyam siap dihidangkan.