Resep Kue Asida, Jajanan Tradisional Khas Maluku untuk Buka Puasa

2. Masukkan terigu dalam wadah. tuang air gula sebagian. Aduk sampai licin kemudian masukkan sisa air gula.

3. Masak adonan sampai tekstur mengental, tambahkan 1 sendok makan margarin. Masak terus sambil terus diaduk sampai teksturnya kalis seperti dodol.

4. Bentuk adonan seperti mangkuk, kemudian tekan bagian atasnya sampai membentuk lubang.

5. Isi lubang bagian atas dengan margarin leleh. Asida siap disajikan.