Resep Donat Chiffon ala Chef Devina Hermawan, Anti Gagal!

3 sdm air

¼ sdt garam

Bahan buttercream:

160 gr roombutter

45 gr gula halus

30 gr kental manis

Topping:

Keju parut

Meses cokelat

Cara membuat:

1. Campurkan telur, minyak, santan, air, perisa vanila, dan garam, aduk lalu tambahkan tepung singkong dan baking powder yang telah disaring, aduk rata.

2. Di mangkuk terpisah, kocok putih telur dan gula secara bertahap hingga membentuk paruh burung.