5 Khasiat Tempe untuk Kesehatan, Atasi Kolesterol dan Diabetes

Tempe memiliki fungsi sebagai probiotik, hal ini dapat terjadi karena pembuatan tempe melalui proses fermentasi sehingga mikroflora yang hidup dapat memiliki fungsi membentuk lapisan pelindung di usus dan melindungi pencernaan dari bakteri jahat

2. Mencegah Kelahiran Prematur



Foto/hello sehat

Kandungan probiotik pada tempe juga memiliki manfaat untuk ibu hamil. Sebuah penelitian BMJ Clinical Evidence Archives, menemukan bahwa mengonsumsi probiotik selama kehamilan dapat menurunkan risiko seorang wanita untuk kelahiran prematur dan preeklamsia.

3. Mengelola Stres



foto/Ist

Sejumlah penelitian telah menunjukkan bahwa kandungan isoflavon dalam kedelai dapat mengurangi penanda stres oksidatif dengan meningkatkan aktivitas antioksidan dalam tubuh.

4.Menurunkan Risiko Osteoporosis