Begini Cara Masak Bayam Paling Sehat, Jangan Terlalu Matang
Jum'at, 08 Desember 2023 - 12:20 WIB
Baca Juga: 6 Sayuran yang Tidak Boleh Dipanaskan Ulang, Bayam Bisa Jadi Racun
Foto/Infografis SINDOnews
Bayam yang dimasak sebentar mengandung semua nutrisi penting dengan asam oksalat yang terbatas. Selain itu, bayam yang terlalu matang dapat menyebabkan hilangnya nutrisi.
Cara memasak ini juga dapat menghabiskan semua kalsium yang ada di dalamnya. Di sisi lain, mengonsumsi bayam mentah dapat berkontribusi terhadap pembentukan batu ginjal.
Foto/Infografis SINDOnews
Bayam yang dimasak sebentar mengandung semua nutrisi penting dengan asam oksalat yang terbatas. Selain itu, bayam yang terlalu matang dapat menyebabkan hilangnya nutrisi.
Cara memasak ini juga dapat menghabiskan semua kalsium yang ada di dalamnya. Di sisi lain, mengonsumsi bayam mentah dapat berkontribusi terhadap pembentukan batu ginjal.
Lihat Juga :