10 Minuman Khas Nusantara Paling Menyehatkan, Nomor 3 Bisa Turunkan Kolesterol

5. Sarabba

Foto/Cookpad

Minuman yang berasal dari Makassar, Sulawesi Selatan ini dikenal sebagai minuman penghangat dan penambah stamina. Karena minuman ini terbuat dari ramuan jahe, gula, santan, dan kuning telur. Sarabba punya cita rasa pedas rempah, dan cocok sekali diminum saat malam hari atau saat cuaca hujan. Di Makassar, Sarabba cocok diminum sambil makan pisang goreng.

6. Ie Seureubet

Foto/Masharist

Minuman satu ini berasal dari Aceh. Ie seureubet sangat unik karena terbuat dari lada, kayu manis, jahe, pandan, cengkeh, kayu manis, hingga gula merah. Bukan sekadar minuman biasa, ie seureubet mengandung antioksidan yang tinggi, sehingga dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan memulihkan tenaga setelah beraktivitas.

7. Bir Pletok

Foto/WikipediaMinuman asal Jakarta ini identik dengan aroma rempah yang kuat dan warnanya merah menyala. Meski namanya bir, minuman ini sama sekali tidak mengandung alkohol. Minuman ini terbuat dari campuran rempah seperti kayu manis, jahe, serai, adas, cengkeh, cabe, hingga kapulaga.

Memiliki rasa pedas rempah, harum, dan menghangatkan, bir pletok mengandung antioksidan yang tinggi, dan dipercaya dapat meningkatkan imunitas dan mengatasi flu ringan.

8. Bajigur

Foto/Cookpad

Bajigur merupakan berasal dari Jawa Barat. Minuman yang identik dengan kehangatan ini terbuat dari gula aren, santan, jahe, dan berbagai rempah-rempahan.

Agar semakin nikmat, bajigur kerap diberikan topping berupa kolang-kaling atau potongan roti di dalamnya. Di balik kehangatannya, bajigur menyimpan khasiat dalam menjaga sistem pencernaan, serta mengendalikan tekanan darah dan kadar gula darah.

9. Teh Sari Sarang Semut

Foto/Getty Images

Minuman yang tak kalah unik dan menarik dicicipi adalah teh sari sarang semut khas Sorong Selatan, Papua Barat Daya. Memiliki nama yang cukup unik, minuman ini terbuat dari tumbuhan umbi yang digunakan semut sebagai sarang.

Minuman ini memiliki rasa yang lebih pekat dari teh pada umumnya. Teh sari sarang semut memiliki kandungan polifenol dan flavonoid yang tinggi. Minuman ini berkhasiat untuk melancarkan haid, mengatasi migrain, hingga darah tinggi.

10. Brem Bali

Foto/KSMTour

Ini merupakan minuman dari Bali, yang kerap menjadi sesajen di upacara adat masyarakat Hindu, Bali. Brem bali merupakan minuman dengan kadar alkohol mencapai 9-25 persen.

Minuman ini terbuat dari proses fermentasi ketan hitam, yang bisa memakan waktu 1-6 bulan untuk mendapatkan brem bali yang sempurna. Kini, brem bali menjadi salah satu oleh-oleh khas Pulau Dewata yang diburu wisatawan.