7 Cara Manfaatkan Air Rebusan Mi untuk Masak, Bisa Jadi Kaldu dan Saus

3. Merebus Telur

Air mi yang telah dimasak dapat digunakan sebagai air rebusan untuk telur, baik itu untuk telur rebus, telur setengah matang, atau telur poached. Ini dapat memberikan rasa unik pada telur.

4. Saus

Gunakan air mi sebagai bahan untuk membuat saus atau kuah untuk hidangan pasta, mi, atau nasi. Tambahkan bumbu seperti tomat, bawang, dan bumbu lainnya sesuai selera Anda.

5. Marinasi atau Saus Mie Goreng

Gunakan air mi sebagai bahan dasar untuk marinasi daging, ayam, atau tahu. Anda juga bisa mencampurnya dengan kecap, saus tiram, atau bumbu lainnya untuk membuat saus mi goreng yang lezat.

6. Mengukus Sayuran

Gunakan air mi sebagai cairan untuk mengukus sayuran. Ini dapat memberikan rasa khas dan aroma yang datang dari mi ke sayuran yang dihasilkan.