4 Ide Resep Camilan Kekinian dari Program Dapur TIKI Bareng Indra MasterChef Indonesia

4. Setelah dicampur, kemudian disaring untuk mencegah bagian telur yang bisa mengeras.

5. Aduk adonan hingga menjadi padat dan agak creamy.

6. Tutup dengan plastic wrap dan diamkan dalam suhu ruang hingga dingin.

Langkah Membuat Cromboloni

1. Potong Danish Pastry Sheet dengan loyang Cromboloni sebagai patokan.

2. Pastikan Danish Pastry Sheetnya diletakkan di tengah loyang.

3. Tutup loyang Cromboloni menggunakan tray-bidang rata agar Danish Pastry

Sheet-nya tidak kering, diamkan dulu selama 90-120 menit.

4. Masukkan ke oven pada suhu 200 derajat celsius selama 20 menit.

5. Setelah matang, potong bagian bawah Cromboloni seperti membuat ruang untuk

pastry cream-nya.