Bolehkah Penderita Asam Urat Makan Ikan Mujair?

Mengolah ikan mujair dengan cara dipanggang atau dikukus dapat mengurangi penambahan lemak yang tidak perlu dan tetap menjaga kandungan gizi ikan. Hindari penggunaan minyak berlebihan saat memanggang.

2. Rebus

Memasak ikan mujair dengan cara direbus adalah cara yang sehat dan sederhana. Tambahkan bumbu-bumbu alami seperti jahe, bawang putih, dan rempah-rempah lainnya untuk memberi rasa pada ikan tanpa menambahkan garam berlebihan.

3. Panggang dengan Bumbu Rempah

Jika ingin ikan mujair memiliki rasa yang lebih kaya, Anda bisa memanggangnya dengan bumbu rempah seperti bawang putih, jahe, merica, dan rempah lainnya. Hindari menggunakan bumbu yang terlalu pedas atau terlalu asam.

4. Sajikan dengan Sayuran

Untuk memperkaya nutrisi dan serat dalam hidangan, Anda dapat menyajikan ikan mujair dengan beragam sayuran rebus atau salad segar. Sayuran seperti bayam, brokoli, kacang panjang, atau wortel bisa menjadi pilihan yang baik.

5. Hindari Penggunaan Saus atau Kuah yang Kaya Rasa

Hindari menggunakan saus atau kuah yang mengandung banyak garam atau bahan tambahan lainnya yang dapat memicu peningkatan kadar asam urat. Lebih baik gunakan bumbu-bumbu alami untuk memberi rasa pada hidangan.