Apakah Mengonsumsi Daun Singkong Berlebihan Menyebabkan Kadar Asam Urat Naik?
Selasa, 04 Juni 2024 - 13:00 WIB
Berikut cara mengonsumsi daun singkong dengan aman untuk mencegah kadar asam urat dalam darah naik dilansir dari Times of India, Selasa (4/6/2024).
Rebus daun singkong dalam air mendidih selama minimal 10-15 menit untuk mengurangi kandungan sianida. Buang air rebusan sebelum dikonsumsi.
Batasi konsumsi daun singkong dan jangan mengandalkan daun ini sebagai satu-satunya sumber sayuran dalam diet Anda. Variasikan dengan sayuran lainnya yang lebih rendah purin.
Jika Anda memiliki riwayat atau risiko tinggi asam urat, konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi sebelum mengonsumsi daun singkong secara rutin.
1. Masak dengan Benar
Rebus daun singkong dalam air mendidih selama minimal 10-15 menit untuk mengurangi kandungan sianida. Buang air rebusan sebelum dikonsumsi.
2. Konsumsi dalam Jumlah Moderat
Batasi konsumsi daun singkong dan jangan mengandalkan daun ini sebagai satu-satunya sumber sayuran dalam diet Anda. Variasikan dengan sayuran lainnya yang lebih rendah purin.
3. Perhatikan Kondisi Kesehatan
Jika Anda memiliki riwayat atau risiko tinggi asam urat, konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi sebelum mengonsumsi daun singkong secara rutin.
(dra)
tulis komentar anda