Kaya Rasa, Bakal Susah Menolak Ayam Kari Jeruk Purut

250 gr ayam fillet paha

8 lembar daun jeruk muda

3 buah terong hijau

1 genggam daun kemangi

100 ml santan instan

150 ml air

Kecap ikan, sesuai selera

Gula

Garam

Merica

Pelengkap:

Nasi putih

Cara membuatnya:

1. Haluskan bahan-bahan bumbu halus. Panaskan kompor dan tumis bumbu halus menggunakan santan.

(Baca juga: Atasi Jerawat dengan Madu dan Kayu Manis )

2. Potong sayuran, masukkan ayam, masukkan sayuran. Tambahkan air secukupnya. Masukkan bumbu dan tambahkan daun kemangi.