Cara Mengolah Kolang-kaling untuk Obat Asam Urat, Jangan Asal Konsumsi

- 500 gram kolang-kaling

- 1 liter air

- 200 gram gula merah, serut halus

- 2 lembar daun pandan

- 1 sendok teh asam jawa

Cara Membuat:

Cuci kolang-kaling hingga bersih. Rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan kolang-kaling, daun pandan, gula merah, dan asam Jawa. Rebus kolang-kaling selama 30 menit hingga gula merah larut dan kolang-kaling meresap rasa manis asam. Angkat dan dinginkan. Kolang-kaling asam manis siap dinikmati. Konsumsi 100 gram setiap hari untuk manfaat kesehatan.

3. Kolang-kaling Infus Water

Bahan:

- 200 gram kolang-kaling rebus