Kampanye #BeefUp, MLA Pamerkan Keunggulan Daging Merah #TrueAussie

"Kandungan nutrisi daging sapi Australia tak akan hilang ketika dimasak karena daging sapi Australia tak perlu membutuhkan waktu terlalu lama untuk cooking proses sehingga tidak akan merusak zat besi, zinc, Omega 3, dan Vitamin B12 yang terkandung dalam daging sapi Australia," papar Emilia.

Pada kesempatan yang sama, Chef Chandra Yudasswara mengungkapkan bahwa daging sapi Australia hadir dengan berbagai tekstur, profil rasa, dan karakteristik kualitas yang membuatnya cocok untuk berbagai jenis masakan, termasuk masakan Indonesia.

"Hal inilah yang membuat daging sapi Australia mudah diolah namun hasilnya berkualitas secara rasa maupun gizi,” ungkap Chef Chandra.

MLA telah menyiapkan serangkaian kegiatan yang menarik mulai dari Juli 2020 hingga Juni 2021 yamg dapat diikuti oleh umum. Berikut ulasannya.

1. #BeefUp Pop Up dan Cooking Demo

Serangkaian program pop-up dan demo masak in-store dan Instagram online di mana konsumen dapat mempelajari cara baru, inovatif, dan efisien dalam mengolah daging sapi untuk konsumsi sehari-hari

2. #BeefUp Your Plate dan #BeefUp Festival

Sejumlah restoran di Jakarta akan menonjolkan keserbagunaan daging sapi Australia melalui berbagai hidangan kreasi chef yang menggugah selera di sepanjang festival

3. #BeefUp Master Class

Akses khusus ke master class memasak dengan beberapa Chef ternama seperti Chef Vindex Tengker dan Chef Chandra Yudasswara. Di mana penggemar daging sapi Australia bisa mendapatkan kesempatan belajar lebih banyak tentang cara membedakan berbagai potongan daging dan memasak steak yang sempurna