Yummy! Risol Manis Isi Pisang dan Kelapa Muda

Secukupnya minyak untuk menggoreng

Bahan pelengkap:

Es krim vanila

Daun mint

Cara membuat:

1. Ambil 1 lembar kulit lumpia, letakkan pisang di atas kulit lumpia.

2. Tambahkan 1 sdm daging kelapa muda. Taburi dengan 1 sdm gula merah.

3. Gulung rapat lumpia, lipat, lem dengan telur kocok di ujung lipatan.

4. Goreng hingga kulit cokelat keemasan. Angkat. Tiriskan.

5. Sajikan bersama es krim vanila dan daun mint.