Bingung Beli Daging Masih Segar atau Tidak? Perhatikan 9 Tips Ini

Jum'at, 06 November 2020 - 16:00 WIB
5. Belilah daging di akhir belanja sebelum bayar di kasir dan langsung dibawa ke rumah.

6. Sebaiknya masukkan daging dalam thermobag atau insulated-bag dan diisi pula dengan es batu dalam plastik.

7. Sampai di rumah, daging segera dimasak atau jika ingin dimasak dalam 2 hari simpan daging di dalam wadah tertutup yang bersih dan simpan dalam kulkas.

8. Jika daging ingin dibekukan, potong-potong daging sesuai kebutuhan (250 gram, 500 gram) dan masing-masing potongan dimasukkan dalam wadah terpisah dan simpan dalam freezer

9. Daging segar, jeroan dan produk olahan daging harus dikemas/dibungkus secara terpisah dan baik.

Ada juga pertanyaan, bolehkah daging dicuci? Menurut Denny, daging boleh dicuci jika daging kotor, bersihkan kotoran pada daging dengan air bersih (air PAM, air matang, atau air minum). (Baca juga: Dibimbing Gus Miftah, DJ Katty Butterfly Belajar Niat Salat Subuh )

“Tiriskan lalu dapat langsung dimasak atau jika ingin didinginkan atau dibekukan, keringkan permukaan daging dengan tisu dapur dan potong-potong sesuai kebutuhan. Kemudian masukkan dalam kantong plastik dan simpan dalam kulkas atau freezer,” saran Denny.
(tdy)
Halaman :
tulis komentar anda
Video Rekomendasi
Berita Terkait
Rekomendasi
Terpopuler
Berita Terkini More